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剩食—香港廚餘調查報導

香港人每天丟棄的垃圾中,廚餘佔了1/3,而目前香港7個使用中和已關閉的堆填區都已接近飽和,不論是擴建或是新增都引起許多居民的反彈;況且在全球糧食價格上漲,全球都在追求糧食自給率的同時,廚餘的產生就顯得更加荒謬。...繼續閱讀

【龍生態】獨步全球的變裝高手 變色龍來教你穿新衣

過新年、穿新衣,大街小巷散發了許多過新年的氛圍,開心迎接龍年的到來!但過新年怎麼能夠少了牠,牠可說是動物界裡引領時尚潮流的生物,時時刻刻都在上演著個人時裝表演秀,每套新衣可說是全球獨家限量、獨一無二!...繼續閱讀

【龍生態】植物世界裡的「龍」

龍年不能免俗的要介紹一下植物中的「龍」字號家族,查了一下台灣物種名錄命名中和龍有關的植物有百種以上,而去年的兔只有不到十種,我們果然不愧為「龍」的傳人。 接著來談談這些「龍」字號家族的名稱,首先以「龍」...繼續閱讀

【龍生態】誰是動物世界裡的「空中飛龍」?

十二生肖當中,龍是唯一不存在的生物。然而在現實裡,蜻蜓不但在英文名中被賦予了「龍」之名,同時也是在昆蟲中,外型能讓人聯想到龍形象的唯一人選。身手矯健的蜻蜓,在空中恣意翱翔,往往將小昆蟲逼得走頭無路,可是「空中飛龍」...繼續閱讀

「梅峰山中講座」社區農耕-當建築遇到農藝

時間:2月3日星期五,下午1時30分至3時30分 地點:臺大山地實驗農場(梅峰農場) 主講:中原大學景觀學系戴永禔副教授 主辦:臺大山地實驗農場(梅峰農場) 報名:本講座為免費參加,不提供住宿及餐點,...繼續閱讀

「梅峰山中講座」自然農莊的幸福餐桌

時間:2月17日星期五,上午9時00分至11時00分 地點:臺大山地實驗農場 主講:淡水幸福農莊陳惠雯小姐 主辦:臺大山地實驗農場 報名:本講座為免費參加,不提供住宿及餐點,請於演講前兩日確認報名完成。 聯絡人:...繼續閱讀

2012「麥田狂想」之好麥共響音樂會

2012「麥田狂想」之好麥共響音樂會 ■ 堅持守護,咱夢想的重量 -我們有一群不懈的「好農」種出台灣「好麥」,邀請大家共同「響應」支持多元雜作復興,「分享」守護農業的經驗,「同饗」在地樂藝與美食。 ■ 西部場--...繼續閱讀

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