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誰敢吃?來自實驗室的人造肉

年底之前,荷蘭科學家有望讓一個特殊的漢堡首度高調亮相,這個漢堡所用的肉不是農場產的,而是在他們的實驗室製造的。 在實驗室裡,從一個活的動物身上取少量細胞,使其在成塊的肌肉組織中不斷生長,...繼續閱讀

【2012麥格塞塞獎】赤棉良心犯之子 帶農民種出高產無毒稻作

10多年前的柬埔寨,剛結束長期內戰,戰後經濟蕭條,農民很難自己給自足;但如今多數柬埔寨農民的稻作收成質優量豐,植稻過程不再使用有毒肥料與殺蟲劑,這一切得歸功2012年麥格塞塞獎得主柯陽新博士(Yang Saing...繼續閱讀

百步傳說

※編按:住在城市的人們,或許已經遺忘了先祖曾必須與其他野生動物們打交道、爭奪生存空間的生活。隨著人類漸漸擴張及各種動機,牠們的數量與棲地日益衰退。這些臺灣特有生物的記憶,仍被保存在原住民的傳統及傳說中,透過這些傳說,...繼續閱讀

評估氣候變遷風險 英國踏出第一步

自2008年推出氣候變遷法案後,英國面對這個環境議題的思考並未停歇下來。他們自2009年起,著手評估在氣候變遷下英國會面對到什麼樣的風險,這項《英國氣候變遷風險評估》(UKCCRA)報告在2012年1月25日發表,...繼續閱讀

高中教師崔晟 催生綠色中原的「詩河」行動

現年41歲,音樂專業教師、在鄭州市47中高中擔任政教主任的崔晟,是一名土生土長的河南人,出生於洛河(和許昌距離60公里),對自己家鄉所代表的「中原文化」津津樂道,河南有古都洛陽、開封、鄭州,有許許多多古代帝王的陵墓,...繼續閱讀

環境園丁的漫長守候 范欽慧「自然筆記」再次入圍金鐘獎

「自然筆記已經成為一棵紮根盤纏的母樹,在看不到的泥土地下,穩穩地連結在這片土地上。」 「從孩子的世界看見自然,讓孩子認識土地,能深化教養的意義,從經驗和感動出發,生態保育可以不沉重的。」...繼續閱讀

不能安睡的拉狸:穿山甲

※ 編按:什麼動物披了一身盔甲,臉蛋卻像娃娃一樣可愛?為什麼鄒族卡那卡那富人如此尊重牠?南屯犁頭店每到端午,便有木屐踩街踏地習俗,典故來自何處?原本貪睡的牠又為何難以成眠?本週專欄,...繼續閱讀

誰願意為更綠的世界買單?

「想要一個更加綠色的世界?那就為它買單吧!」印度政府在該國南部的海德拉巴德主辦了聯合國生物多樣性公約(UNCBD)峰會,並傳達出上述資訊。但是,由於缺乏資金,來自190多個國家的幾千名代表很可能會空手而歸。...繼續閱讀

【2012麥格塞塞獎】印度社工突破男性沙文 助女性擺脫貧窮

傳統以來,印度是一個男性至上、並由男性牢牢地掌控家庭的國家,但是印度社工庫蘭地‧佛朗西斯(Kulandei Francis)想出了一個特別的計畫,不但打破此文化常態,更能幫助鄉村女性更為有效地脫離貧窮。 30多年前,...繼續閱讀

托瑪斯的誓約:台灣黑熊

※編按:台灣黑熊曾是稱霸山林的霸主,早期原住民推崇熊的英勇,甚至與牠立下互相守護、不侵犯對方的約定,然而這個約定隨著時代推移,早已失落。台灣黑熊面臨生存窘境,昔日霸主今成動物園明星,數量也不斷下降。...繼續閱讀

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