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業主們好像在全國都有一種機構，負責把衰老、殘廢跟生病的牛隻抓來做成罐頭；有的牛是吃釀酒場的殘渣──「威士忌麥芽」──長大的，然後就會變成人們口中的「懨牛」，意思是全身長滿了瘡。殺這種牛會弄得很髒，...繼續閱讀

※ 本文轉載自 Accentor 的攝影日誌阿塱壹古道一直在開發的風雨中飄搖著，直到今天仍是未脫離開發的命運。現在為阿塱壹續命的是自然保留區，但是這個自然保留區並不是永久的。只是個縣級機關劃設的，...繼續閱讀

※ 本文轉載自｛空屋筆記｝免費的自由 Marco，是個在奇妙機緣下闖入屠宰場（註：作者和其他Freegan佔領的空屋）的義大利人。他原本是個街頭藝人，申請了以色列那邊的大學，準備要到那邊去學希伯來文。有趣的是...繼續閱讀

今年（2015）的反核遊行於3月14日展開，伴隨著天空作美的艷陽天，群眾上街陳述著非核家園的決心。反核也反核廢料。為了努力給下一代無核的安全環境，許多父母帶著孩子一起參加遊行集會，反核就是對孩子的愛。告別核電，...繼續閱讀

2月27日，田裡突然來了怪手跟施工的工人，沒有看到施工告示牌，也沒有任何事先告知，就把一段自然溝水溝給挖毀了，並且還聽說要做成水泥擋土牆。沿著水線生長多年的大樹都被挖走（很可能拿去變賣，因為許多樹整顆包好載走），...繼續閱讀

一位居於紐約的年輕女生Lauren Singer，於網上自稱這兩年來沒有拋掉一件垃圾，更從網上籌得超過約台幣120萬，成立公司The Simply Co.，售賣自家製的天然日用品。以電郵聯絡上她，我故作幽默，...繼續閱讀

※ 本文轉載自 Accentor 的攝影日誌在第一集的末了有提到生態旅遊的一些操作型定義，其中有很重要的幾點就是在地消費、聘請在地文史工作者解說。所以我們除了阿塱壹古道健行之外，還增加了美食 DIY...繼續閱讀

由於家裡有一個成員在罐頭工廠切牛肉，另一個在香腸工廠做事，一家人便能第一手見識到肉品包裝鎮絕大多數的詐欺行為。他們發現，只要肉腐敗得沒辦法派上用場，慣例上不是拿去做罐頭，就是剁碎做成香腸。...繼續閱讀

※ 本文轉載自｛空屋筆記｝免費的自由人們總是這樣告訴我們：「需要的話就自己買一個吧，將來要用到的時候就不用擔心了。」然而，我們有必要每個人家裡都放一把可能一年只會用到一次的梯子嗎？我們有必要，...繼續閱讀

醲肥辛甘非真味，真味只是淡；神奇卓異非至人，至人只是常。 ──《菜根譚》明．洪自誠去年的食安風暴讓許多人開始意識到自身「食物主權」與「生活健康權」的淪喪。一位博士班學長還發起一個「自己的健康自己顧」活動（...繼續閱讀

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