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想像一間咖啡廳，你進到裡面，可以隨自己喜好去點蛋糕、輕食、濃湯還有咖啡，吃完以後，到了櫃台準備要付錢，卻發現上面寫著「隨你付」（Pay as you feel），當你正在猶豫著到底該給多少錢時，跟在你後面進來的兩個客人...繼續閱讀

農人短評：台灣耕地零碎狹小，且農作物種類繁多。通常外國高科技的的農機具，限定特定作物種類才能使用。而且適合在大面積田地上操作。因此，這些先進的機器，在台灣也是英雄無用武之地。近幾年台灣開始面對農村勞力老化的困境，...繼續閱讀

前言：為了經濟發展、供應大城市用水用電需求，中國於1980年代開始興起築壩，興建水力發電站的種種計畫，其所犧牲的環境和迫遷的居民人數，是台灣讀者難以想像。然而，除了長江三峽大壩，我們所知甚少。19日起，「...繼續閱讀

世界自然基金會（WWF）本月緊急發佈「2014年藍色生命星球報告」（Living Blue Planet）。報告指出，1970年至2014年這45間，全球海洋物種減少了49%，全球漁藏量瀕臨崩壞邊緣，...繼續閱讀

本月9日由綠色和平組織揭露台灣籍漁船「順得慶888號」割鰭棄身、非法轉載事件，其中這些被棄身的魚翅來自那些物種？台灣綠色和平組織今發布消息指出，台外多名鯊魚專家加上高科技軟體，鑑定出該船除了紀錄表上的水鯊外，...繼續閱讀

吃Q彈好吃的果凍，也能保育水雉！台南市水雉生態教育園區與友善大地社會企業再度聯手推出以綠保菱角熬煮成汁做成的果凍，並以「菱鄉凍」命名，消費的10%將做成水雉保育基金，消費者不但吃得健康、農民也種得安心。「『雉』在生活...繼續閱讀

9月中，心血來潮，開車到美濃山腳下的聚落散戶遊走。自從老大出生後，這五年多以來，孩子和相機是出門的基本配備，簡單、隨興、不帶特定目的，常常過了個彎，就會遇上驚喜！我們母子三人，沿著福美路由東往西開，右邊是山巒起伏的...繼續閱讀

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