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「哪啊哪啊~」的里山智慧 神去村真實版:永續林業是對抗血汗木材之道

前言:本報於2日介紹了日本為了保存生物多樣性里山里地,在有限的經費下, 挑出500個值得保存的里山挹注資源 ,速水林業即是其中一例。他的森林種出來的林木,取得FSC認證,不但日本重要建築取材於此,...繼續閱讀

來,製作芭蕉澱粉吧!

風災後相信有很多種植芭蕉類作物的朋友(香蕉和芭蕉都是芭蕉科植物,在文章中,通稱為芭蕉,但泛指所有芭蕉類作物),對那些尚未熟成的卻折損大量蕉果一定很頭疼,對我們而言也是,畢竟辛苦照顧那麼久的果樹,在可以採收前折損,...繼續閱讀

吃逃難菜、遊坑洞 荖濃溪「輕旅行」化砂石為轉機

由荖濃溪畔的「滇緬四村」 [1] 居民組成的「荖濃溪國雷巡守隊」,5日正式成立;昨(6日)更首度以家園特色--坑洞砂石場號召,邀請民眾循著荖濃溪認識多年前安置於此的滇緬軍兵家眷文化的燦爛,以及砂石利益帶來的糾葛與哀愁。...繼續閱讀

【永續海鱻食堂】讓她生!母蟹安心開花 甘美萬里蟹年年嚐

偉哉行政院農委會漁業署,經歷多年後終於發現蟳蟹資源也是需要管理的。不辭千辛萬苦開了數場協調會後,終於在中華民國103年1月27日頒布了農漁字第 1031327635A號的《沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施》。規定「漁船...繼續閱讀

減少「一次性杯具」 七年級生引進日、法飲料杯租賃服務

入秋後的台灣,依舊壟罩在30度高溫下,一年四季一杯手搖飲料成了台灣的風景。政府宣導自備環保杯多年,雖成效不錯,但也到達一個瓶頸,如何讓不帶或是忘記帶環保杯的民眾也能有便利、衛生,又環保的選擇? 日本環保餐具推廣聯盟(...繼續閱讀

《農耕大事吃小事》 土壤大小事

※ 編按:《農耕大事吃小事》作者彭博彥,是台灣環境資訊協會公益信託自然谷環境教育基地園長、華龍村鹿寮坑之里山計畫顧問,協助土地環境問題。2007年開始,至台灣各地演講推廣堆肥對土地環境的影響。其實回歸無毒、...繼續閱讀

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