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鬼門關 環團籲中央「回魂」 跨部會處理雲林縣空污、垃圾

「回魂阿!回魂阿!」19日為農曆鬼門關,上午多個雲林在地環保團體前往行政院,指出雲林身陷空污與廢棄物問題,許厝國小學生年年反覆遷校,都苦不堪言,因此包括環保署、教育部、雲林縣政府都要「回魂」,而行政院更要出面跨部會協調...繼續閱讀

【永續海鱻食堂】唯有尊重生命才是真永續 為外銷而步上妥善管理的鬼頭刀

在台灣各種魚俗名名稱中最後一個字為「虎」字的,就是形容牠是該科魚種中較為兇猛、或體型龐大的物種,或是代表牠是名字開頭所稱魚種的掠食者;例如飛魚科的俗名多為「X翅飛烏」,通用俗名為「飛烏」,而掠食飛烏的魚,就稱為「飛烏虎...繼續閱讀

遇見茄萣黑琵餅:期盼傳承與創新

貪嘴的饕客一定都知道,在鄉鎮大廟旁的巷弄裡,通常定藏有以文化底蘊為基礎、因師傅手法不同為創新的在地美食。有時可能是一碗香噴噴的切仔麵或是米糕加四神湯,有時可能是遇見一盤甜蜜蜜的廟口挫冰或是冰涼的青草茶。...繼續閱讀

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