如果說有一種地景，可以訴說人與海最深遠的歷史，見證人與海相互依存的關係，那麼毫無疑問的，這種地景就是石滬。 石滬是一種在潮間帶上用石塊堆砌的堤岸，在退潮時阻斷洄游魚群的退路，把魚群圍困在石堤內的陷阱。據調查，...
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高雄港務局管轄的布袋商港，準備進行大規模的擴港工程。長期以來，在地居民期盼布袋商港能帶動地方繁榮，這夢想遲遲沒實現，卻得知布袋商港的擴港工程是作為東砂西運的砂石專用港。擴港工程對海岸環境的衝擊甚大，...
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一元柳丁！當斗大的標題，在媒體上顯現，許多果農開始傷心，種植的辛勞，完全白費心血。台灣農業的產銷失衡問題，常常在生產過剩、銷價競爭下，重創農業經濟。 在中寮的溪底遙，一群人從921地震後投入社區重建，多年之後發現，...
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被稱為世紀之毒的戴奧辛，在生活週遭悄悄滲透，去年彰化縣線西鄉戴奧辛鴨蛋落幕，今年林口八里又傳出羊隻遭到戴奧辛污染事件，無獨有偶的，兩起事件，都是透過衛生署委託食品安全調查研究中，才被揭露，台灣食品安全是否亮起紅燈？...
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曹公圳六孔制水閘門遭拆除的消息在11月底被披露，文史工作者與高雄水利會各自站在自己的立場，一方認為六孔制水門有重要的文化資產價值，一方卻認為為維護居民生命財產安全舊水門一定要拆。藉著此一事件，我們回到源頭，...
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我們最常接觸到稻米的時候，恐怕就是在它變成飯粒後的模樣，面對一顆顆潔白無暇的米粒，那是農民辛勤栽種的成果，農人們辛苦的在田中操持著農務，但身為消費者的我們，卻很少有機會可以了解稻米的生態，...
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世界動物保護協會WSPA2004報告曾經警告「採取即時措施，遏止工業化畜牧業的發展，尤其是在亞洲、拉丁美洲、美洲等已成為主導的地區更為緊迫」WSPA擔心的是工業化畜牧是否會引發下一波全球健康危機?不知道,...
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在日據時代，南華村就以種植吉野一號（天皇米)）聞名全台，據說這個米的滋味，是又香又Q，釀起來的酒順口不辣，讓人念念不忘，但是因為它需要在純天然的不能施打化學肥料的耕作環境下種植，所以就被其他的米種給取代了。...
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台大動物科技研究所的師生們拿著針筒、手術刀，走進了台東種畜繁殖場。一個奇異的計畫將開始進行…… 台大動科所的助理教授朱有田，人稱「小朱」，他的專長是研究生命本質的「分子生物學」。在醫院裡，...
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七二水災後，水土保持的議題再度成為各界關注的焦點。林務局從1973年在梨山陸續回收126公頃超限利用地造林；除了官方造林，最貼近土地的農民，在兼顧作物與收成的情況下，是否也可以成為土地的守護者？ 阿寶，...
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