一月底的寒風細雨中，花蓮富里的農夫開始一期稻的整土插秧，有時風太冷雨太大，農人也只好停下手邊工作，耐性靜待這反反覆覆的天氣溫和些。秧苗青嫩的綠芽在銀川農場乾淨的水以及多年養成的有機土壤護持下，...
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台灣人對於素食主義（Vegetarianism）肯定不陌生，類型從鍋邊素、奶蛋素、五辛素、全素都有。近年來，西方世界也有越來越多人加入到素食行列中，但他們與東方多因宗教緣故吃素不同，而是以友善動物、環境作為出發點，...
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每年3月CSRone定期出版亞太地區企業永續報告專書，至今邁入第八年。根據CSRone永續報告平台，從即將於26日刊出的《2020台灣暨亞太永續報告現況與趨勢》發現，在2019年亞太10國永續溫度指數排名中，...
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《國土法》與「全國國土計畫」分別於2016與2018年公布，今（2020）年邁入縣市國土計畫階段。「嘉義縣國土計畫（草案）」於3月17日送交內政部國土計畫審議會專案小組審查。 由於人口負成長以及人口老化，...
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公寓有部分電力來自太陽能，室內所附的電燈、電器皆為節能家電。因為瑞士冬天長，暖氣是最大的能源消耗之一，為了防止暖氣熱能散失，公寓裡也設有空氣更換系統。 在瑞士，大約有62%的居民是承租房子，而長期於該地生活的筆者，...
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位於台南市東山區的東山國小，於2018 年開始參與行政院農業委員會「食農教育推廣計畫」，首年的教案便獲得全國國小組優選，第二年又奪得特優和優選的佳績。除了室內課，各年級至少有一次戶外課，還可以加入「綠手指」社團，...
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