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環保年菜過新年 吃出健康與永續

除夕夜在即,年夜飯總是充滿誘惑,其實年夜飯也可以吃得健康、安心又環保,以下就介紹幾個秘訣。 不吃魚翅 真永續 你的餐桌上有魚翅、海參、鮑魚、髮菜嗎?牠們幾乎都是年夜飯的主角,但是因為人類不節制地消費,...繼續閱讀

48小時逆轉戰役──反國光石化的意志

孩子的眼神,讓人深深凝視著,於是反國光石化運動,有著深刻的意義。 家住大城,抱著孩子來抗爭的許小姐說,家族三代別無他求,只希望給孩子一個幸福的家園,一個沒有異味的空氣。 想起專案會議中,劉益昌老師說,健康風險不是數字,...繼續閱讀

讓國光石化爭議回歸政策解決

國光石化堪稱台灣史上爭議最大、污染最烈、影響範圍最廣的開發案,環保署將在1月27日召開第四次專案小組會議,極可能年前做成審查結論。由於國光石化是行政院核定的國家重大計畫,我國環評又有否決權,可決定開發案的去留生死,...繼續閱讀

【兔生活】彼得兔偷好菜

大家對於彼得兔的童書故事多少都有印象吧!話說在故事當中,彼得兔溜進了麥奎格先生的菜園,頑皮的他拼命地偷吃麥先生所種的蔬菜。最後,頑皮的行徑被發現而趕緊逃跑了。不過,我想彼得兔在品嚐蔬菜的當下,...繼續閱讀

【兔講古】兔仔坑的歷史沿革

今年是兔年,讓我想到台灣有沒有什麼地方是跟兔子相關,或是以兔子為名的地方呢?於是上網找了一下資料,發現了這麼一個具有豐富歷史文化的可愛地方-「兔仔坑」。 位於桃園縣龜山鄉的兔坑村,就是我們所說的「兔仔坑」,「坑」...繼續閱讀

【兔保庇】兔爸爸真情告白迎小兔

給親愛的小土彈──即將在兔年新春誕生的兔寶寶,現在你身處媽媽六甲之內,安穩的浮沉於羊水之中,頭頂有意無意的觸著子宮頸入口,爸爸知道你就快出來,出來面對這世界了。趁著兔年新春難得的休假,爸爸要告訴你一個故事........繼續閱讀

【兔講古】兔兔危機,澳洲1859

1859年,有位農場主人為了狩獵遊憩,野放了24隻從歐洲帶來的野兔,別的農場也起而傚尤。這種歐洲野兔〈Oryctolagus cuniculus〉不同於一般兔子,牠們會挖洞居住,又是群居動物,而且繁殖力非常強,...繼續閱讀

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