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聽見《水田的心情》

閉上眼睛想想,台灣的鄉間給你什麼印象?大部分的人應該都會在腦海中浮現一大片綠油油的水稻田。然而,水田在最初就是水田的模樣嗎?在它還不是水田的時候,長什麼樣子呢?日本環境教育工作者森雅浩先生的著作《水田的心情》,...繼續閱讀

《傷心農場》進退無路 格子裡的牛怪獸

一本令人心碎與坐立難安的深刻紀實! 《傷心農場》書籍封面。圖片來源:商周出版 你喝的鮮乳是怎麼生產的?你享用的豬肉是怎麼來的?關於這些餐桌上每道食物的背後祕辛,或許我們都時有所聞,但,真相總是像一顆需要層層剝開的洋蔥,...繼續閱讀

《農耕大事吃小事》 水的保存與保護

※ 編按:《農耕大事吃小事》作者彭博彥,是台灣環境資訊協會公益信託自然谷環境教育基地園長、華龍村鹿寮坑之里山計畫顧問,協助土地環境問題。2007年開始,至台灣各地演講推廣堆肥對土地環境的影響。其實回歸無毒、...繼續閱讀

《農耕大事吃小事》 土壤大小事

※ 編按:《農耕大事吃小事》作者彭博彥,是台灣環境資訊協會公益信託自然谷環境教育基地園長、華龍村鹿寮坑之里山計畫顧問,協助土地環境問題。2007年開始,至台灣各地演講推廣堆肥對土地環境的影響。其實回歸無毒、...繼續閱讀

《漬物語》外婆的食譜,人生的滋味

外婆醬缸的生活記憶 那一年,張麗君在宜蘭的恬靜生活,因為一場車禍打亂之後,回到台中烏日老家靜養。烏日是麗君的父輩與母輩的共同家鄉,大家族比鄰而居,洋溢親戚長輩們的關愛與陪伴。她成長的歷程,...繼續閱讀

馮小非:她用最有溫度的文字,將農村現場帶給我們

記者與編輯之間,是很微妙的戰友關係。慧宜與我,正是這樣的伙伴。 稿件是一種是有溫度的東西,就像農作物一樣,在編輯手上繼續延展,向讀者那裡生長過去。慧宜的稿子總是生命力旺盛,即使站在很遙遠的我,作為編輯,無法不被打動,...繼續閱讀

柯金源:《農村,你好嗎?》農耕歲時紀事的體悟

人與土地的關係該如何書寫?又到底能夠走得多遠?族群文化落土生根的情感,該怎樣表白?我們的食物的原鄉,發生了哪些變化?又面臨了哪些挑戰?在《農村,你好嗎?》顯露出細膩的觀察。 客家村落裡,女農撐起了半邊天,...繼續閱讀

農村,你好嗎?

從小,我在新竹橫山一個小村莊長大,一直以來的願望,是離開農村。 19歲那年,北上台北求學、就業、生活、追尋夢想。如同大多數人一樣,我遇到各式各樣故事,可歸納為三大類別:都市的文明與人情的疏離、競爭的成敗,...繼續閱讀