公共衛生

美國雞蛋遭沙門氏菌污染事件持續擴大，美國最大雞蛋經銷商柯爾緬因食品 ( Cal-Maine Foods)公司23日召回80萬打雞蛋。今年5月到7月，沙門氏菌 感染病例約2000件，比平常多1300件。目前尚不清楚到底哪一家愛阿華州雞蛋生產商交貨給柯爾緬因食品公司。愛州Hillandale Farms20日表示，實驗室確認沙門氏病例與該農場雞蛋有關後，該農場決定召回售出的雞蛋。該農場沒有說明召回雞蛋的數量，也未說明，該批雞蛋是否和 「萊特郡雞蛋」 ( Wright County Egg)農場的產品有關。「萊特郡雞蛋」是愛州另一家蛋農，本周稍早已召回3億8000萬個雞蛋。Cal-Maine表示，80萬打雞蛋是該公司4月9日到8月19日銷售量的0.3%。最近召回的雞蛋已達5億5000萬個，是美國歷年來最大規模的雞蛋召回事件。美國食品暨藥物管理局 (FDA)還在調查感染的原因。FDA局長漢伯敦促

據中國環境科學研究院統計，湖南和安徽省的河流最為堪憂，安徽和江蘇省的湖庫水源水質最差，地下水水源最差的是山西省。水源公共危機多出現在集中式供水。2005-2008年，全國大約6%的城鎮集中式飲用水水源均發生過重大事故或2次以上的一般事故，有些地方甚至連續發生重金屬污染事件。相比自然災害頻繁威脅水源地，中國水源地更是受到多種有機物的污染。一般所稱的集中飲用水，是指「能夠供1000人以上，而且有管網鋪設的」飲用水供給。與之相對的是「分散式供水」，主要在廣大農村，他們直接採飲淺層或深層地下水。在中國，前者大約覆蓋4、5億人，後者大約覆蓋7、8億人。

台灣水資源保育聯盟20日指控高雄義大世界違反環評零排放規定，每日排出數萬噸污水到大坑溪中，大高雄飲用水源受到嚴重污染。高雄縣政府立即提出反駁，強調義大世界無違反環評結論情事；而義大世界也聲明，義大世界廢水零排放，並未排進大坑溪，但此聲明與環保團體所見明顯不符。義大世界排污水 高雄人飲水堪憂今(2010)年6月30日「南區環保團體座談會」會議中，環保署南區督察總隊長李建德即報告義大世界有違法排放污水情形；台灣水資源保育聯盟於8月上旬，共4天晚間10時左右到義大世界遊樂場東側之順安橋旁的排放口巡守並取排放水送驗。結果發現，4次巡守皆見義大世界排放大量污水，有的顏色呈黃色，有臭味，顏色越深氨氮檢測值越高，也發現其排放大量含泡沫污水，含異常高之總磷及懸浮微粒，多數超過飲用水水源水質標準，顯然義大世界已將污染物未經處理就直接排放到大坑溪，極可能含廁所髒水。水資源保育聯盟指出，義大世界違反環評零排放規

台北市大陽明山區污水下水道接管率「抱蛋」，糞溺污水流進山溝、野溪、雨水下水道而惡臭不已，衝擊環境衛生與居民生活品質，市議員汪志冰20日質詢，不滿市府視山區為「服務不可及地區」，她認為，市府要花500億元整治淡水河，應從源頭做起才有效。市府工務局衛生下水道工程處長李孟諺說，已編列連續年度的預算，針對陽明山、貓空等地或戶數不多、但遊客很多的景點，編列先期預算委外規劃，最遲2年後動工。汪志冰出示照片，山區餐飲業者常趁大雨排放污水，文化大學、店家、宿舍、一般住家等，污水亂流的情況用「恐怖」還不足以形容，像天母古道沿線就有臭味，陽明公園公廁也因為沒有接管，糞污水直接排進側溝，「噁心到不行」。

紐西蘭衛生官員19日表示，H1N1新型流感正在紐西蘭升溫，今年以來，已經造成9人死亡，而其中有3人更是在過去3天中死亡。在H1N1新流感經過1年來的肆虐之後，世界衛生組織已經在8月10日宣布，H1N1新流感的大流行已經結束；但是，正值冬天的紐西蘭，已經出現第2波新流感疫情。紐西蘭衛生官員指出，今年以來，截至目前為止，已經有450多人確診為新流感病例，並且住院治療，其中67人更住進加護病房。

研究顯示，狗、貓、塵螨或其他過敏原可能惡化豕草過敏。新的研究結果顯示，有枯草熱(花粉症)，且對貓、狗、塵螨或花粉過敏的人們，枯草熱的症狀可能更嚴重且更早發生。枯草熱的季節是夏末，當豕草盛開時。然而，並非每個對豕草過敏的人在這個時候都會發生症狀，或是有相同的症狀。一項估計顯示約3,600萬美國人有季節性過敏的問題。豕草是一種到處生長的植物，在美國東北部是很常見的，它也生長在南部與中西部，是導致夏末與秋天過敏症狀的主要原因。對豕草過敏的人們會有眼睛癢、流鼻水與打噴嚏的症狀。【過敏研究結果】為了評估誰會發生枯草熱症狀或何時發生，來自加拿大安大略金絲頓綜合醫院的研究者針對123位對豕草過敏的人們進行研究。受試者接受皮膚針刺測試來決定誰對混合牧草、混合樹木、特定的黴、寵物、花粉以及塵螨過敏。這群受試者中有三分之二測試對貓過敏原過敏、63%測試對狗過敏原過敏、73%對塵螨過敏原過敏。受試者接著暴露在豕

研究顯示，家用清潔產品可能會引起乳癌風險，但專家不同意。根據一篇會引起醫學專家和清潔劑業界批評的最新研究顯示，頻繁地使用家用清潔產品可能會增加乳癌風險。主導這篇研究的麻州牛頓地區Silent Spring機構執行董事Julia Brody博士表示，與空氣清香劑和控制黴菌的產品特別有關。這篇研究被認為是第一個發表家用清潔產品和乳癌風險相關的報告。Brody博士表示，許多實驗室的研究讓我們關注清潔產品和空氣清新劑中特定的化合物。研究結果刊載在環境健康（Environmental Health）期刊中。雖然Brody博士觀察到了關聯性，但其他人不相信。美國癌症協會流行病學名譽副會長Michael Thun醫師表示，這篇研究真正顯示的是，仰賴人們接觸的記憶，以及關心自己有接觸到的人，這樣的研究不會讓你得到可靠的答案。【清潔產品和乳癌：研究細節】Brody博士和她的合作夥伴針對787位被診斷為乳癌的

巴基斯坦這場大水災已持續3個多星期，至今2000萬災民慘況不見好轉，在南部「辛德省」，災民為抗議政府救災遲緩，圍堵一條公路，並與警方爆發肢體衝突。在重災區「旁遮普省」，飢腸轆轆的災民搶奪運送糧食的卡車，許多慈善機構也通報說，災區掠奪事件頻傳。聯合國官員表示，目前在巴基斯坦的救災面臨後勤及財務上的困難。救災物資的運送經常因為民眾圍堵，或災民就地住在公路上而受阻，另外，災區許多道路橋樑被毀，車輛不通，有些地區甚至連徒步都到不了，救災物資大多只能依賴空運或水運。「世界糧食計畫署」警告，如果農民不能獲得協助，在9月趕緊播種冬麥，大規模饑荒勢所難免。巴基斯坦駐聯合國代表呼籲國際捐助，世界銀行表示，將給予巴基斯坦9億美元的貸款協助救災。雖然目前已有多國承諾捐助救援，但是距離聯合國估計救災所需的4億6000萬美元，還不到百分之40。各機構沒錢，救災也施展不開。衛生官員則擔心，災區很快就會爆發大規模疫情。

美國3個州爆發沙門氏菌傳染，好幾百人遭殃，衛生單位擴大雞蛋回收規模，回收數量達到3億8000萬個。美國疾病管制局正在與各州衛生單位調查沙門氏菌汙染原因，目前只有明尼蘇達的7起病例，確認是雞蛋肇禍。加州從6月以來，已經通報260多起感染病例，目前只是懷疑和雞蛋有關。除了已經確認病例的3個州之外，還有好幾個州也傳出疑似病例。沙門氏菌是最常見的一種食物中毒病菌，美國這一波傳染又是沙門氏菌裡面，最常見的一種桿菌，美國大約有2成的沙門氏菌食物中毒案例，是這種病菌所造成。污染的雞蛋，只要煮熟就可以完全滅菌，不過衛生單位還是不建議民眾食用污染的雞蛋。

環保署17日召開台塑仁武廠污染案專案小組會議，要求高雄縣政府應該公布仁武廠周邊居民健康風險資訊，以免因資訊隱匿、導致重大危害，環保署並強調，如果確有居民因污染而罹病、罹癌，環保署將協助向台塑求償。台塑仁武廠汙染事件爆發後，台塑公司提供廠區周邊六村村民免費健康檢查，並由高縣衛生局、長庚醫院在5、6月檢查了近6千位居民。環保署要求高縣府應該公開相關健康檢查資料，讓民眾瞭解，並掌握污染事件可能造成的健康影響。環保署17日召開台塑仁武廠污染案專案小組會議，決議若因污染事件，衍生居民健康、財產受損求償，將督導高縣府依公害糾紛處理法中的公害糾紛處理程序處理，保障居民權益。

中國政府周二(8/17)公布的調查顯示，中國人當中只有4分之1的人認為吸煙能夠增加患癌症的危險，反吸煙宣傳活動並沒有對公眾產生影響。中國4分之3的人口經常暴露在二手煙當中，他們通常在工作場所吸入二手煙。中國煙民消費了全世界3分之1的香煙。調查由中國的疾病控制和預防中心作出。調查顯示，不到4分之1的成年人認為吸煙能夠增加肺癌、中風和心肌梗塞的風險。中國的煙民多達3億1百萬，其中只有16%的人希望將來戒煙，原因可能是對吸煙危害了解不夠。全球成年人吸煙調查中國部分顯示，中國男子當中一半以上吸煙，而吸煙的中國女性只有2.4%。這個調查統計了全世界16個中、低收入的國家，全世界一半的煙民在這些國家中。每年有100萬人死於吸煙相關的疾病，但中國衛生部今年5月只是在醫院禁止吸煙。根據一項在巴黎的國際反氣管炎和肺病聯盟的調查，吸煙造成的死亡人數到2020年會增加到200萬。去年中國中部的一個縣政府要求政府

中國疾病預防控制中心公佈最新調查結果顯示，28.1%的中國人吸菸。中新社報導，據調查，20至34歲的吸菸者中，有半數以上（52.7%）在20歲前就開始每天吸菸；每週平均有70%的成人接觸了二手菸。成人中近四分之一的人相信吸菸及曝露於菸霧中可導致中風、心臟病發作和肺癌。作為全球成人菸草調查的組成部分，此項調查由中國疾病預防控制中心於2009年10月至2010年5月，針對15歲及以上具有代表性人群進行入戶調查，採用全球標準方法，共調查了1萬3354人。