土地利用

一個山村小小部落，藉著古老的野菜智慧，開創一個現代產業。他們希望透過野菜產業，種回部落文化，也留下部落的發展願景...台東縣達仁鄉森永部落的張獻文，像是一位山裡的希望佈道者，教導一批批慕名而來的訪客，敘述如何通過有機野菜產業，開創部落微型產業。但是，看似成功的背後，張獻文其實走過一段艱辛的試煉，更有許多複雜的體會。森永部落位於南迴公路台東端的入口處，一個幾十戶居民的小部落，長期面臨就業困難，青年流失的問題。軍職退伍的張獻文，三年前回到部落，看見故鄉的狀況，想要為部落找尋出路，也為自己找尋人生新方向。張獻文曾在軍中修習管理學，他不是過於浪漫的推手，清楚要在眾多的有機種植產業中，找出一條路，必須定位清楚，還要符合部落人力、土地特性，於是他以野菜種植為目標。早期，張獻文就注意野菜相關知識，向老人家請教學習，並且採集試種，建立管理流程，從一分地到一甲地，在部落下方的谷地上，建造一個野菜生產基地，並

煙霧繚繞的這座祖廟，位在馬來西亞柔佛州邊加蘭村的泗灣島。這是當地沈氏望族的宗廟，212年前，他們移居到這裡，落地生根，每年中秋前後，都會酬神祭祖，希望先祖繼續庇佑他們在此安身立命。不同於台灣祭祖時採用雞肉、魚肉和豬肉，邊佳蘭居民還有一項特殊祭品，龍蝦。邊佳蘭，素有龍蝦小鎮的美名。位於馬來西亞柔佛州最南端，東鄰南海、南面新加坡海峽，和新加坡的往來只需要45分鐘的船運時間。這片大海，是和新加坡交易漁獲的重要航線。但這幾個月來，在海上航行的，不再是漁船，而是抽砂船，和怪手。跟著當地居民孫秀彬來到邊佳蘭海岸，只見原本廣闊無垠的大海，變成一條水溝。孫秀彬細數著這幾個月來的海岸變化，難以相信，她本來是個對邊佳蘭的環境和歷史，幾乎一無所知的補習班老師。馬來西亞目前是亞太地區石油蘊藏量第三大國，加上地處亞太地區航道，2010年起，馬來西亞政府開始鼓勵民營企業投入石化產業。2011年，馬來西亞國油公司率先推

日本24日就發生3次規模4以上的地震，傍晚的最後一次，震央還是在人口稠密的東京附近，使得新幹線一度停駛。地震發生在台北時間下午4點59分，規模4.9，震央就在千葉縣西北部的陸地上，東京部份地區最大震度達到4級，因為搖晃劇烈，東北新幹線也一度停駛。另外日本東北的宮城縣也分別發生規模5.2和4.8的地震，兩次震央都在外海，宮城全縣震度最高4級，可以明顯感受到地震的威力，雖然3次地震都沒傳出災情，但1天連3震，還是讓日本民眾飽受虛驚。

花蓮林區管理處引進國內首創的「潛越式魚道」，重建花蓮砂婆礑溪水中生物洄游廊道，大幅減少溪流高壩阻隔魚蝦洄游的困難。花蓮林管處的水生物種調查發現，早年因治山防災需要，在砂婆礑溪興建的高壩，雖然有助於降低天然災害的發生，但卻阻斷水中生物的洄游廊道，嚴重阻絕水中生物在溪流的洄游。花蓮林管處長張彬表示，潛越式魚道以「改良型舟通式」魚道為設計基礎，經改良後成為壁嵌式魚道，附著在壩體外部，不受地形、坡度、壩體高度的限制，且通過魚道的水流會產生水簾效果，可防止鳥類伺機捕食。潛越式魚道除更有利於水中生物迴游外，原本毫無美感的壩體外觀，也因設置呈現「之」字形的魚道，讓水流產生水簾而美化。

花蓮縣瑞穗鄉奇美部落原本有水田從事稻作，但因水圳年久失修導致休耕20多年，近年來水圳修繕後，水田復育稻作重生。奇美部落位於秀姑巒溪畔，當地擁有充沛的水源和肥沃的土壤，水稻栽培是部落傳統農業，但20多年前因年輕人口外流找工作，老一輩族人因年紀漸大無力耕種，水稻農耕逐漸消失，水圳也因乏人疏理而崩毀斷水，種稻成為一個年代久遠的記憶。水保局花蓮分局近年來積極修繕奇美部落水圳，採取重新接管和設置蓄水池方式，逐步把休耕20多年的旱田復育變回水田。花蓮農改場配合提供種稻技術，輔導奇美部落族人往有機水稻種植方向發展，這期水稻耕作面積雖然不大，但金黃飽滿的有機水稻稻穗卻已讓部落族人重新找回失落已久的種稻記憶。投入水田和稻作復育工作的奇美部落農民說，今年種植水稻的面積不大，主要是需要讓大家重新學習種稻的相關技術和瞭解有機種植的知識，102年復耕的面積將會再擴大，希望能把奇美水稻耕作的傳統恢復起來。

生技公司結合產、學界及農村再生概念，在台南市官田區設置香檳茸生產基地，首批受訓農民23日結訓，投入香檳茸栽培業。樂活生技開發公司總經理葉顯光指出，高經濟價值作物是解決農民基本生計的良方；公司以原產於巴西的「姬松茸」菌種，與屏東科技大學產學合作，並借重行政院農業委員會的專業技術，進行菌種改良及栽培，研發出香氣濃郁的「香檳茸」；產地價格每公斤可超過新台幣2000元，多銷往各大五星級飯店及頂級餐廳。葉顯光表示，利用官田區大崎社區閒置農地打造的「香檳茸文創藝術村」是一個示範點，共設置16個全環控型生產櫃，以「植物工房」模式栽培香檳茸；栽種環境除了清潔、無毒、符合節能低碳趨勢，也可突破傳統農業「靠天吃飯」的風險與不確定性。他說，樂活生技提供農民100小時學科、術科專業訓練，通過者可取得專業執照認證，投入香檳茸栽培生產工作；公司保證收購，使農民有穩定的收入。

ＥＣＦＡ後續協議協商，中國已明白要求我國開放農產品，學者認為，溫帶作物都可能在中國壓力下開放，光是開放蘋果、梨子、葡萄、桃子等17項作物，農業產值恐損失111億元。馬英九曾對農民承諾，和中國簽署ＥＣＦＡ後，絕對「不會開放農產品進口台灣」。但日前中國要求我比照ＷＴＯ會員國最惠國待遇，平等開放更多中國產品進入台灣，其中包括農產品在內。步步進逼的態勢，已使馬政府「不開放830項中國農產品進口」的保證，面臨跳票危機。農委會主委陳保基在面對立委質詢時曾表示，未來談判的優先項目會以國內沒有生產、目前已開放大量進口的農產品為主，例如蘋果，幾乎都是進口的，開放後對本土農業影響不大。但台大前農學院長楊平世強調，水果都有「替代性」，每人每日攝取的水果量變化不大，一旦吃了中國的蘋果或其他水果，就會排擠到台灣水果，即使香蕉、柳丁、芭樂等其他項目雖未開放，照樣會受到衝擊。開南大學榮譽講座教授吳明敏曾透過經濟學模式試

台灣省農會與德商拜耳公司23日發表全球首度揭示的「先知稻」水稻健康種苗技術，希望透過環保有效率的農業新科技，提高台灣糧食自主率。拜耳作物科學事業群總經理杜月惠說，「先知稻」技術是將水稻種子經高科技以殺蟲劑及殺菌劑處理後，培育出健康的水稻秧苗，在插秧前就先預防稻熱病、紋枯病（臭腳銅）、捲葉蟲（打結仔）及二化螟蟲（倒心）等病蟲害問題。她說，這項技術使用殺蟲劑芬普尼（Fipronil）、殺菌劑亞汰尼（Isotianil）及殺菌劑三氟敏（Trifloxystrobin）等3種農藥，都已通過農委會審查，可在田裡的孕穗期維持藥效60到80天，待120天收成時，已無殘留量。她表示，「先知稻」技術可以減少農友在孕穗期前灑藥次數1至2次，並增加8%以上收成。杜月惠指出，1甲地1次用藥4公升，水稻田到收成約要使用4次，使用先知稻健康種苗技術的水稻田可減少用藥1到2次，若以2次計算，共8公升藥量，全台目前水稻田

飯後窩回宿舍，就是必須好好面對自己的時候了。旋開音響的開關、捻亮檯燈、按醒電腦、幫自己倒一杯茶、披件衣裳……儀式般進行著一切瑣碎。然後靜靜坐下，沉默地回想，這時不間斷流洩的音樂則是負責讓文字魔法開始的催化劑。今天上、下午各帶了一支當日隊。下午帶到一半時，我就沒力了，一種陡然的墜落。然後好像是拎著自己，掛著微笑來掩飾疲憊，才終於走回了終點。不過在出發前講解梅峰四季簡報31的時候，請大家一起唱了兩首歌：〈踏雪尋梅〉和〈迎春花〉，超好聽的，令人好感動。送走他們的我，擎著相機，鑽到外頭拍小花、小草發洩一下一種無形的沉滯。最近忽然之間又開了好多花。令人來不及記住，或搞清楚它們的名字，不小心錯過了，也許又得等上一年。蠟梅只剩不到五朵，辦公室前的則結了果實，很平凡的那種，你並不覺得怎麼稀奇，卻因為是蠟梅的果實，反而又認真地瞧上了兩眼；金鳳花瀰漫似的簇擁著，成片成蔓，嚇人的熱鬧著；葡萄風信子到底哪裡像葡萄

「鮪魚」是家喻戶曉的魚種，尤其是黑鮪魚。與黑鮪魚如影隨形的消息便是漁市拍賣價格再創新高，為漁民帶來望眼欲穿的重要收入；或者，黑鮪魚已經是海洋瀕臨危機的物種，再過幾年，可能誰都吃不到了。即便如此，人們還是繼續吃。日本人特別喜愛大啖黑鮪魚，據說每年可以吃掉全球捕獲量的四分之三，而咱們台灣人也不遑多讓。看來要改變人們的飲食習慣非常困難，恐怕唯有等到海裡沒有黑鮪魚的那一天，地球上的人們才會被迫停止捕食黑鮪魚。天生泳將，難逃漁網鮪魚其實有八個品種，在分類上屬於鱸形目鯖科鮪屬，是海裡游速最快的魚類，打從一孵化開始，便需要不間斷的游動。牠們天生是游泳健將，能夠快速來回甩動魚尾巴，掀起渦流，迅捷地破水前進，讓魚身肌肉保持溫熱，與絕大多數冷血魚類不同。也因為如此，那飽含大量肌紅蛋白的鮪魚肉不知吸引多少饞涎欲滴的饕客。台灣常見的鮪魚有五種。名氣最響亮的是俗名黑鮪魚的藍鰭鮪，牠們是鮪魚家族中體型最大的成員，魚肚

7月26日那天，78歲的羅穆洛‧戴維德（Romulo Davide）得知他得到了亞洲版諾貝爾和平獎的2012麥格塞塞獎，當時他人正在Siquijor為「農民科學家培訓計畫」（Farmer Scientists Training Program，以下簡稱FSTP）300位結業生的結業典禮作準備。他一開始簡直無法相信，戴維德在接受電話採訪時說：「我很驚訝！」他說這個獎激勵他為農民做更多的事，那些人在他眼裡是國家真正的英雄。「我們必須照顧我們的農民。藉由麥格塞塞獎，我們會得到更多的啟發和鼓勵，去延續拉蒙‧麥格塞塞故總統的理念和精神。這將激勵我們做得更多。」家族中第二個獲獎者戴維德是家族中第二位麥格塞塞獎獲獎者。他的弟弟伊拉里奧‧戴維德二世（Hilario Davide Jr.），是前任首席法官，曾在2002年因政府服務而獲獎。伊拉里奧二世的兒子、前議員伊拉里‧奧戴維德三世（Hilario Dav

美麗灣渡假村在主體建物已蓋成的狀況下，將在下週四（29日）再次進行環評，並在議程上列出將有「決議及審查結論」。正反雙方視為最後決戰，花東海岸是否將在此案後，陷入先建再審的瘋狂大開發風暴中？從小在當地生長的老先生，有很多擔憂想說。在刺桐部落長大的陽地生，去年從台北退休後回到了家鄉，想好好生活。他大嘆美麗灣真是不好看，破壞了古名「fudafudak（美麗的飛沙）」的原貌。陽地生的小時候，是連海水浴場都還沒有的年代，他天天在杉原灣游泳玩耍，夏天直接在沙灘上睡著，「沙灘是我們第二張床！」陽地生回憶，當時的沙灘上有美麗的沙丘起伏錯落、美麗灣的現址更原來是一片豐美的草原，每一個人都能夠享有海洋，隨時都能親近。然而現在卻蓋起了美麗灣，「這裡是我們原住民的地方，交由財團來霸佔海灘，實在太不應該了！」在鄰近的加路蘭部落成長的鐘錦榮，對於怎麼會在沙灘上蓋起大飯店，感到十分驚訝。鐘錦榮對地形特別有研究，他認為美