
有機夥伴向前行
來到嘉南平原,映入眼簾的,是一覽無遺的農田風光。在這裡,有一群平均年齡30多歲的年輕農夫,因為不同的理由,選擇回到故鄉,從事有機農業,他們有個共同夢想,希望有朝一日,台灣這座島嶼,能變成美麗有機島...耳畔傳來陣陣雞鳴聲,小狗搖著尾巴,熱情地歡迎我們,在南台灣的溫暖陽光下,我們來到生意盎然的水菱有機農場,一群人的夢想起點。種植有機菱角的李价斌,認為現代農夫必須獨自處理的事務太多,於是他和有企管背景的楊從貴,在2010年決定成立有機聯盟。楊從貴引進工廠管理的分工制度,將組織分成管理部、生產部和營銷部,聯盟成員彼此都是生產者,更能了解生產者的需求。顏志儒是有機聯盟成員,大家都叫他「鐵牛」,帥氣的模樣看起來一點都不像是農夫,他之前在知名科技大廠當工程師,30歲以後決定轉業做農,現在他的工作對象可不像機器一樣乖乖聽話,但是他樂在其中。在有機聯盟中,「鐵牛」擔任的是生產者的角色,他的農場以生產葉菜類
