循環經濟

無論你喜歡擦乾淨還是沖乾淨，上廁所都能更環保！本次環保大對決，來到每天進出超過十次的奇幻空間「廁所」！透過數據說話，從各個環境影響面向比比看，深入探討免治馬桶與衛生紙，到底哪個比較環保？如廁這回事，每個人都有自幼養成的堅持，不管你是乾擦派、不擦派（真的嗎？）還是一定要沖沖派，都有給你的環保小建議，只要稍微調整，都能找到對環境更好的作法。免治馬桶和傳統馬桶，環境影響差在哪？免治馬桶能沖水把屁屁洗乾淨，能減少使用衛生紙，但環保與否，需要從不同面向來一一檢視！讓我們先來看看免治馬桶與一般馬桶有哪些差異？從產品生命週期來看，傳統馬桶與免治馬桶的差異不大，主要在於免治馬桶多了清洗功能 、便座加熱和溫水清洗功能，因此原料開採階段增加了馬桶蓋耗材外，使用階段則耗電。進一步計算產品生命週期的每個階段，發現免治馬桶在使用階段產生的環境影響最大，約佔70%，其次為材料生產及產品製作，約佔30%。相較之下，傳統

於2021發起的「地球解方」由5% Design Action發起，已連續五年在地球日（4月22日）舉行年會，希冀藉由公民的自發力量，串連各方夥伴發想、交流創新的「解方」，並推進實際行動。今年《地球解方 2025永續設計行動年會》本月22日在台北舉行，教育部長鄭英耀出席表示，如今辦公室不開冷氣，身體力行環保。產業方面也表現優異，優織隆以台灣農村常見的「鳳梨葉」產製除臭抗菌衣，不只降低碳排，還能帶動循環經濟。超過百家行動夥伴 宣示全年永續行動開始本年地球解方以「ACTION 365」為年度主題，強調永續實踐是一年365天持續前行的行動。地球解方總召集人楊振甫指出，透過集結來自企業、公部門、學界與公民社會的創新提案，今年已募集超過100項永續解方，搭配數位媒合平台「go action」，號召上百家企業或單位到場宣示跨域行動合作，加速永續行動目標達成。並推動超過50組企業、組織、學校的創新永續教

澳洲每年丟掉760萬噸食物，同時卻有400萬戶家庭食不果腹。為此，澳洲政府計劃推出「食品捐贈減稅優惠」。政府試圖透過減稅，鼓勵食品製造商和農民把食物捐出去，而不是直接丟掉。澳洲政府的「全國食品捐贈減稅優惠」（National Food Donation Tax Incentive，NFDTI）構想，希望透過減稅優惠鼓勵農民以及食品製造商把食物捐贈出去，而不是直接丟掉。澳洲人丟掉多少食物？資料顯示，澳洲每年浪費的760萬噸食物中，約有七成是還可食用的，這些食物夠讓許多人飽餐好幾頓。與此同時，根據Foodbank統計，2023年有近400萬戶澳洲家庭面臨糧食短缺，糧食需求翻倍增長。不禁令人好奇，為什麼有這麼多食物可以浪費，卻還有這麼多人餓肚子？2030年減半剩食 三年計畫小有成效事實上，澳洲早就開始關注食物浪費問題。2021年澳洲「澳洲終結食物浪費組織」（End Food Waste Aust

每個星期有兩天，拾荒阿姨會把推車推過來，停在人行道，進去收資源回收物。拿出來的資源回收物先放置地上，接著現場做分類。他彎著腰、低著頭，一遍遍重複類似動作，慢慢慢慢，原本在地上的物品，通通堆上推車。確認資收物綁緊不會脫落，調轉推車方向，準備回去堆置點，再進行下一階段的整理。行進間，旁邊一台台機車、汽車經過，他要注意路面有沒有坑洞，小心不要撞到旁邊的車輛或行人，也要快速通過紅綠燈。回到堆置點，接下來要做的是，將不屬於紙類的回收物先拿下來，集中好的紙類整理好後，要送到附近的回收場。回收量與清潔隊不相上下 卻收入少、受傷意外多1月初，關心拾荒者議題的民間團體，發表「2024年全台拾荒者公正轉型研究調查報告」。透過走訪北中南九個縣市，實地訪問超過300位拾荒者。調查顯示，2023年台灣全體回收量684萬公噸，清潔隊回收量69多萬公噸，約占10%，將近一萬名列冊拾荒者回收量達64多萬公噸，占了9%，與

麵包是世界上最常被浪費的食物之一，被丟棄的麵包隱藏了高昂的環境成本。究竟如何減少麵包浪費？用來釀啤酒、打碎再製、做成益生菌飲料都是人們探索的方法。香氣四溢的早餐店裡，老闆俐落的切下吐司邊，抹上美乃滋，夾入生菜、煎蛋、火腿、番茄，不到一分鐘就完成一份美味的三明治。然而，一整個上午切下的大量吐司邊，往往因難以消耗而送入垃圾桶、掩埋場。被浪費的遠不只吐司邊。據估計，全球每年烘焙1.85億噸的麵包，其中高達10%被丟棄，大部分來自超市與麵包店。麵包釀酒 復興世上最古老的啤酒配方為了改善食物浪費，「剩餘麵包再利用」近年成為食品業、研究單位與創業家的熱門課題，許多釀酒師更不約而同開始嘗試以「麵包釀酒」。比方，倫敦的Toast Brewing與當地店家合作，用剩餘的麵包來釀造啤酒，同時分享自己的配方，讓這個作法擴散到冰島、南非與美國。Toast Brewing創辦人史都華（Tristram Stuart

魚市場、餐廳每天丟棄成千上萬的廢貝殼，不少研究人員已看到它的潛能，做成創新的多孔隙混凝土，不僅減少了垃圾，改善了淹水，也降低了建材的碳足跡。位在英格蘭黑潭（Blackpool）的「全民食品室」（The People’s Pantry），每年總會收穫滿滿的馬鈴薯、萵苣、大黃[1]等各式蔬菜。這裡是社區居民的公用菜園，淹水問題卻十分嚴重，短短一天的降雨就能把菜園角落變成沼澤，凹凸不平的路面濕滑又危險，造成許多不便。這個情況在去年終於出現轉機——多虧鋪設了中央蘭開夏大學（University of Central Lancashire）研發的貝殼透水混凝土，淹水狀況已大幅改善。剩殼變建材 貝殼混凝土也能改善淹水？貝殼混凝土為何有這麼神奇的功效？原來，將貝殼壓碎添加進水泥中，能有效增加混凝土的孔隙率，讓水透過多個孔洞滲入地層，而非如傳統瀝青，水只能在表面徑流或聚積。「貝殼混凝土就像一塊海綿，能先把

我們只有一個地球，但你知道依照人類現有的經濟思維與生活模式，2024年我們得用掉幾個地球才夠？全球足跡網絡（Global Footprint Network, GFN）創辦人馬席斯・維克納格爾（Mathis Wackernagel）與威廉・里斯（William Rees）教授一起創建了生態足跡Ecological Footprint架構，用創新的科學量化計算，回答這個問題，也提醒我們該正視「資源運用」的思維。1990年代，馬席斯在他的博士論文首度提出生態足跡的概念，這個架構讓他創立了全球足跡網絡GFN。2006年，GFN提出「地球超載日」（Earth Overshoot Day）的倡議，用人類每年哪一天會耗盡地球資源的角度停醒我們。根據GFN的計算，2024年的8月1日，我們就耗盡了當年地球生態可以供給的資源，在2022年由於新冠疫情的影響，地球超載日一度延後到8月22日。2017年，GF

3月中在墾丁舉辦的一場越野跑比賽，主辦單位Xtrail 100與藝術家合作，用塑膠廢棄物造出500個獨一無二的獎牌和數十個「恆春城門」獎座。比賽會場內，擺放了一艘「塑膠獨木舟」半成品，特別吸睛，跑手們與記者都很好奇，這真的可以下海嗎？這艘船的「原材料」均來自山上、海上的塑膠垃圾，經清洗分類、壓碎溶解，重塑成塑膠板塊，再組合成小船。「不垃圾場」藝術家張楷翊向《環境資訊中心》記者透露，他預計今（2025）年要完成作品，並預計扛著小船先到海邊測試安全性，後面還有更大的計劃——他打算製造一艘12公尺的塑膠再生帆船，揚帆出海，繞著台灣這個海島國家撿海廢。

3月中，墾丁氣溫快飆到30°C，一場越野跑賽事將在這個週末舉行，跑者跑的不只是速度，更多的是溫度。溫暖的還有賽事主辦方「Xtrail 100」對環境議題的追求。會場佈置大多是可循環再利用的素材，完賽獎牌及獎盃，更找來當地海廢藝術家合作製作。有別於其他路跑、山跑賽事的宣傳，Xtrail的臉書粉專上，設計師Joe寫下關於海廢議題和藝術家的介紹，將保育與減廢理念帶入競賽運動中。他接受《環境資訊中心》專訪時表示，若能從極限運動的極速節奏中慢下來，了解周遭環境與腳下土地、回饋大自然，戶外運動才能永續，這一代、下一代才能真正享受山林和海洋。

自2019年「歐洲綠色政綱（The European Green Deal）」啟動討論以來，歐盟為全球永續發展樹立了多項值得借鑑參考的管理標準。然而，在這5年期間適逢疫情、經濟停滯和政治角力等變化，歐盟正積極評估並找尋更好的提升經濟競爭力的方法。因此，被視為歐盟關鍵報告的《歐洲競爭力的未來》（The Future of European Competitiveness）於2024年9月正式公告。

都市生活中，每天都有大量廚餘被丟棄，這些剩菜果皮，有些回收進入廚餘處理廠，有些被送進焚化爐，台灣各地出現不同的廚餘處理方式，將「廢棄物」變成「黑金」。全台廚餘主要是由垃圾車或業者進行清運，這些有機廢棄物其實蘊含豐富的養分，能透過適當的方式轉化為肥料、回歸大地，但飄散惡臭和廚餘後端去化的問題，也讓部分的人想尋找更環保、永續的方法。廚餘回收去化的另一種方法以新北市為例，每日產生約370噸廚餘，其中八成是生廚餘。這些廚餘經過脫水、破碎等程序，再進入高效堆肥廠或提供發電業者使用。然而，處理過程需投入大量能源和人力。新店這座有機資收物破碎暨打漿設備，平均一天可處理54噸生廚餘，但遇到過年等高峰期，處理能量往往捉襟見肘。新北市循環資源科股長許家綺表示，「我們希望民眾可以從源頭減量，這樣才能真正減輕後端負擔。」面對都市廚餘去化問題，台灣社區協力農業協會理事長陳建泰將田間的堆肥方法，改良成在家戶也能使用的

有鑒於氣候變遷為環境、生存與國家安全帶來的威脅日益漸增，全球已有超過130個國家提出「2050淨零排放」的宣示與行動。而台灣以「矽島」之名立足全球，更仰賴堅強半導體科技實力，成為全球產業發展背後重要的供應鏈一環，面對永續發展議題更是責無旁貸。對此，我國不只公布了「台灣2050淨零排放路徑及策略總說明」及「12項關鍵戰略行動計畫」，更核定「淨零排放路徑112–115年綱要計畫」，針對淨零碳排目標進行各面向的減緩與調適，以期能提升台灣在綠色產業的競爭力。特別是無所不在的「晶片」已滲透到各行各業，使得半導體產業上下游更需群策群力，加速規劃淨零碳排的策略與解決之道。根據環境部提供的2023年數據，全台半導體製造業共有132間廠房，數量之多為各產業之最，而碳排放量則為2131.3萬噸，佔整體（2.14億噸）的10%。「因此我們必須嘗試從範疇一的環節中著手找出解決方法，」國立台北科技大學化學工程與生物