
保障食安 中國調整法令阻商人黑心
中國總理李克強在日前第12屆全國人大第二次會議上表示:政府應該讓全體人民過上好日子,並宣誓要針對公共安全事項加速立法腳步,重點聚焦於環境污染、貪腐、以及食品安全。於是乎「舌尖上的安全」在這個重要的全國性內政會議上成為北京政府接下來的重點施政方向,並以透過立法強化執行與嚴格監督的方式建立從食品生産、加工、到配銷的全程監管機制和可追溯體系。食品安全在政治改革上佔據如此高的重要性並非偶然,乃是由於人民普遍對中共當局在公衛與環境等事項上的施政表現感到不滿。事實上,中國不良的食品安全紀錄早己成為近幾年國際社會共同關注之議題;從有毒化學物質對於食品的污染到各種以欺詐手法製造或調理的食物,讓健康無虞的飲食環境似乎在中國成為一種奢求。中共當局雖然從2008年的毒奶粉事件後,開始高度重視食安問題,但各種食安醜聞依舊層出不窮。因此,此次人民大會上政府表達的施政決心與隨後將展開的立法作為絕對是「必要之舉」,但客
