生態保育

親愛的法伯：第一冊第11章，您提到離亞維農不遠處有一個您喜歡的觀察點：伊薩爾森林。您說森林兩個字容易讓人誤解，以為是「鋪著一層清涼青苔地毯的土壤，想到覆蓋著1、2百年樹齡的喬木林」，而事實上伊薩爾森林只有一個人高的矮橡樹林，且林木稀疏，因而7、8月盛暑的午后，您到這兒觀察時只能躲在一把大傘下觀察。您說這把傘在日後給了您另一方面的寶貴幫助，不過您不打算在這一章說明究竟是什麼寶貴幫助，您只說「適當的時候我會在故事裡提及」。法伯，您真會賣關子、吊人胃口，因為我確實對這把傘產生無比好奇了。您在這一章介紹了鐵爪泥蜂，一種幼蟲以雙翅目昆蟲為食的蜂類。您說這種泥蜂的特別之處在於母親不是一次將幼蟲成長所需的食物一次備足，而後不再理會幼蟲的類型。這種泥蜂一個巢穴只產一顆卵，只為那顆卵準備一隻雙翅目昆蟲作為糧食，這當然不夠幼蟲成長所需，所以呢，母親每隔一陣子就會帶來食物。「母親的本能告訴牠，嬰兒什麼時候口糧吃

天上飛的、地上爬的、海裡游的、泥裡鑽的……你是否曾發現我們的周遭環境充滿了各式各樣豐富的生命力？台灣環境資訊協會及行政院農委會林務局合辦的「自然生命印象」攝影徵件活動，今年已邁向第五年。為了喚起大眾對野生動植物的關懷，號召全民共同關心環境，該活動希望透過影像及故事性串聯的創作，讓更多人體驗自然，進而培養生態保育的觀念。同時藉由影像紀錄者敏銳的觀察力，呈現大自然精彩的生命力，讓社會大眾有更多機會欣賞到台灣繽紛多樣的自然生態。環境資訊協會秘書長陳瑞賓介紹，今年徵件的主題為「水‧森‧活」以海洋、溼地、森林的自然生態及動植物之間的相互關係為主題。「水」，是萬物的起源，滋養著大地，孕育了生命。不論是流淌的溪流、靜謐的湖泊、幽深的海洋，都是無數生物棲息的樂園。此外，介於水陸之間的沼澤、泥灘地及潮間帶等濕地間，活躍著無數候鳥、招潮蟹、彈塗魚……一同譜成熱鬧多元的生物多樣性樂章。「森林」，更蘊藏著無數的精

台灣西部濱海砂坵上出現一座綠意盎然的生態林園，是農委會林業試驗所18年沿海造林努力的成果。位在雲林縣四湖鄉林厝村臨海處「四湖海岸植物園」譜寫海岸林相多樣化的樂章，為防風保安林寫新頁。台灣雲林沿海平均年雨量不到2000公釐，且主要集中在夏季及颱風，旱澇不均下，夏秋兩季常飽受淹水之苦；冬天又因東北季風冷冽的強風夾帶大量的鹽沬，侵襲沿海土地與住屋；隨著民眾經濟活動越來越靠近海邊，防風保安林的經營煞費苦心。保安林主要的功能為防風、阻鹽，讓沿海居民的生活較為舒適，避免作物損失。林試所中埔研究中心助理研究員鄧書麟表示，台灣早期引進木麻黃作為主要樹種，然而單一的樹種，又是來自澳洲，多樣性不夠也無法自然更新，每隔10-20年木麻黃死亡，就必須整批重新耕種。而海岸林營造應講求方法，並以樹種的多變、林相的多樣性得以永續。鄧書麟介紹說，這幾年中埔中心在園區內原木麻黃產生的間隙間搭配種植不同樹種，並且選擇耐、鹽耐

喜宴中，常見的魚翅料理，往往被視為主人社會地位的象徵，然而華人社會「無翅不成宴」的風俗，卻逐漸改變海洋生態。位於海洋生態系頂端的鯊魚，因為身上的4片魚鰭、魚尾而遭到活割，之後放回海洋，任其痛苦死亡，海洋生態也隨之攸變。如此殘忍得來的食物，卻用來祝福新人。一群社會新鮮人站出來呼籲，人生最幸福的一天，不需要殘忍飲食。減少魚翅消費  餐飲業者絕對有責任有「台灣廚神」之稱的阿發師（施建發）已經率先響應「兼顧人道與環保」的職業倫理。阿發師更揭露，「魚翅本身沒有味道，只有腥味。民眾覺得好吃，完全靠料理調味出來的。」沒有魚翅仍可成桌，可以改以虱目魚皮、雞皮或豬皮取代，仍含有豐富的膠原蛋白。他說自己小學畢業就沒繼續就學，口才或許不好，但愛護地球的心卻不少，他呼籲餐飲業重新思考「美食」定義，選用對人體、環境及動物福利友善的食材。展開幸福的翅膀　以環保魚翅替代健康又永續

全球每年約有2,600萬～7,300萬隻鯊魚遭到捕殺，只為了供應人類餐桌上的魚翅，如果所謂美食必須以殘殺為代價，你的選擇會是什麼？台灣動物社會研究會、國際人道對待動物協會，16日公布「台灣國際觀光飯店婚宴魚翅消費調查」，全台76家飯店的婚宴菜單，除了2家不辦中式婚宴的飯店外，其餘74家，有71家都有魚翅料理。這無疑是一個令人感覺挫敗的調查結果，顯示各式各樣的魚翅餐在台灣的婚宴中還是相當普遍。而即使客人不願意，也要被迫吃到魚翅。主人也因為魚翅料理，每桌要多支付1000~2000元的費用。不過這三家所謂不主動提供魚翅的飯店，也並非完全不提供，據婚宴訂席人員指出，公司基於環保不主動提供魚翅，不過如果客人要求還是會供應。

離馬拉威商業首都布蘭岱(Blantyre)70公里之外的地方，有一個營利企業不但提供村民工作機會，並且致力於保存森林不受砍伐。就像其他離都會區不遠的森林地一樣，馬拉威南部涅諾縣的薩列瓦 (Zalewa)叢林長久以來不斷受到有心人士的壓力，這些人為了取得燃料木材牟利，不斷向村落施壓。今年5月，聯合國開發計畫署(United Nations Development Programme)公佈了一份報告，報告中估計95%的郊區房屋能源是由燃料木材所提供，而市區房屋能源也佔了55%。這樣的高需求量正導致馬拉威林地受到快速砍伐，薩列瓦也不例外。據專家表示，薩列瓦叢林位於雨量較少的背風面雨蔭區(rain shadow)，因此降雨量不穩定，土地通常乾燥且難以耕種，導致許多人必須依賴產製煤炭與燃料木材謀生。卡梅塔(Tedson Kameta)以前是一位煤炭工人，他表示，「直到2000年左右，當地人才知道，其

※樹木、森林和氣候變遷有什麼關聯性？森林砍伐，尤其是破壞熱帶雨林，是造成氣候變遷的元凶之一。 科學家估計因為森林的流失和改變土地的使用方式，佔了人類活動所排放二氧化碳量的23%。就像孩童在學校裡所學到的，樹木和其他植物在生長過程會吸收空氣中的二氧化碳，同時利用太陽的光能進行光合作用，將二氧化碳轉化後的產物，組成了樹木本身。這是大氣中碳循環的一環。一座成熟的森林所吸收的二氧化碳並不一定大於所釋放的，然而，當樹木死亡後，無論是腐爛或是燒毀，樹木本身所儲存的二氧化碳會再度釋放到大氣中。換言之，在氣候變遷的架構之下，一座成熟森林的重要性並不在於降低大氣中二氧化碳的濃度，而是在於森林本身能夠儲存大量的二氧化碳，就像是二氧化碳儲存池般。如果森林被燒毀或是砍伐，那麼大部分的二氧化碳就會釋放回到大氣中，增加大氣中的二氧化碳濃度。當然，這個過程也可以逆向發生。如果在原本沒有樹木的地方種植樹木，隨著其成長過程

中國國家一級保護動物中華白海豚數量稀少，已慢瀕臨絕種。珠江口國家級中華白海豚保護區都難以發現它們的身影。前日，南沙區市民卻在小虎島附近江面發現一條死去中華白海豚，此處并非白海豚生存區域。廣州水生野生動物救護中心已介入調查。中華白海豚喜歡棲息在亞熱帶海區的河口咸淡水交匯水域，廈門的九龍江口、廣東的珠江口是中華白海豚集中的區域。前日下午3時30分許，在離珠江口二十多海里遠的南沙區小虎島附近，市民發現一條已經死去的白海豚。廣州市水生野生動物救護中心相關負責人介紹，目前發現的是一條成年的中華白海豚，可能是受到某種刺激，離開了群體，從珠江口誤入了珠江水道，體表沒有發現有傷口，但具體的死亡原因還不清楚，有待進一步解剖分析。

日本農林水產省表示，最近在太平洋外海捕獲的2條鯨魚，驗出含輻射物質銫。在北海道外海捕獲的2條小鬚鯨，1隻檢驗出每公斤含有31貝克輻射銫，另一隻有24.3貝克，並表示，此情形可能是福島核電廠事件所致。雖然此含量遠低於日本政府對海鮮規定的每公斤500貝克安全上限，官員表示：「但並無數據可比對，驗出的輻射物質是否較平時高。」日本大眾及部分海洋生物專家先前曾表示，擔心海洋中的輻射物質，會集中到食物鏈上層、生命週期長的大型海洋生物身上。

農委會水試所的「國家水產生物種原庫計畫」因拖延10年尚未完成，且拉長整體計畫執行長達15年以上，本月初遭監察院糾正。水試所87年完成「設置水產生物種原庫規劃報告書」，89年研訂「籌建國家水產生物種原庫計畫」報行政院核定，總經費為17.4億元，原以鹿港為主庫，並在台南、東港、澎湖、台東設立支庫，後來計畫刪除台南支庫，並將主庫移至東港。監察院糾正文指出，水試所執行計畫已逾10年尚未完成，至今也未提報東港主庫興建計畫，耗資近6百萬元規劃設計成果擱置未用長達8年，未能配合屏東農業生技園區的發展興建，導致亞太水產種苗中心的目標遙遙無期。且刪除台南支庫，耗資644萬元規劃設計經費形成浪費。陳李農改研究團隊執行長杜宇表示，進度拖延，水試所應該檢討。據他所知，水試所保種無法保存受精卵，而是以活魚保存方式，但依照原規劃，每一品種保存量要一百對，是否有足夠空間容納這麼多魚？硬體建設花了17.4億元，後續的人力

編按：在介紹公益信託時，會提到「這是棲地保育的法律途徑之一」，然而，棲地保育除公益信託外是否還有其他法律工具取得呢？而公益信託與其他法律工具不同之處又是哪些？本文提供幾項取得土地以進行棲地管理的方式供讀者參考。在台灣多樣的氣候環境下，孕育了多樣物種，而物種生存關鍵，即是棲地的完整性，棲息地的改變連帶影響生態系破壞，成為物種滅絕的主因。如何保護棲地並加以規劃管理及建立人與自然交流管道等，皆是保育團體努力目標。因此，存在哪些取得土地以進行棲地管理的方式，即成為保育團體關切議題。除了租賃、購買、信託、認養等方式外，是否有其他管道可以取得保育之土地？除土地所有權外，是否有其他用益物權可供保育上之運用？4月下旬，社團法人台灣環境資訊協會與國立清華大學科技法律研究所共同合辦一場座談會，內容聚焦於「以保育目的進行棲地管理之法律工具探討」，由清華大學科技法律研究所陳仲嶙博士整理可能的法律工具，同時透過第一

今年的聯合國年度世界海洋日，在各樣的慶祝活動，到包括氣候變遷、石油外洩、污染與過漁等海洋健康問題等挑戰中揭幕。紐約的著名地標帝國大廈，在8日晚間將以代表海洋分層的紫色、藍色與白色等燈光，由下而上點亮，來慶祝聯合國世界海洋日。「深水地平線的漏油事件影響了路易斯安那州3/5的海岸線，長度超過1000英哩，是前所未有的環境災難。儘管灣區大部分的石油已經清除，路易斯安那海岸許多地區仍有石油殘存，而這些石油將對灣區的生態系以及社區影響，將繼續數年之久。整個灣區的經濟與社區受到漏油事件嚴重的破壞。」聯合海洋促進委員會（JOCI）呼籲美國中央與地方官員，支持美國第一個國家海洋政策有效的實行，以對當地經濟與國家工業提供更好的保護，並且能鼓勵創新。根據國家海洋經濟計劃指出，2007年間海洋經濟提供了超過230萬份工作，對美國GDP貢獻了1380億美金。資料顯示，美國沿海的城市有1.56億人，所有的6900萬