生活環境

沉寂一年，台東再現狂犬病疫情，日前一隻鼬獾闖入天主堂攻擊人，捕捉送驗，證實感染狂犬病。台東縣消防隊、台東物物防疫所17日接獲通報，台東市知本天主堂出現攻擊人的動物，大家合力捕捉，動物防疫所長吳子和趕往查看，發現是鼬獾。動防所將鼬獾送到農委會家畜衛生試驗所檢驗，27日接到通報，送驗鼬獾確診感染狂犬病。吳子和獲悉檢驗結果很訝異，他表示，二年前台東爆發狂犬病疫情後，雖然逐漸蔓延到全縣，但台東市區已逾一年未發生感染狂犬病的野生動物，顯示台東縣狂犬病之疫情仍持續擴散。吳子和擔心，若民眾家中犬、貓未注射狂犬病疫苗，而與染病之狂犬病野生動物互咬；發生犬貓感染狂犬病，會造成人感染狂犬病百分之百死亡率；將會是一場浩劫。

立委林淑芬、賴振昌、盧秀燕等人30日提出「學校衛生法」修正草案，要求基因改造食品全面退出校園營養午餐；教育部表示，若全面採用非基改食品將造成學校營養午餐價格提高，恐增加縣市政府財政負擔，因此將維持現行條文。而立法院教育及文化委員會在11月30日初審通過「學校衛生法」部分條文修正草案。立法院教育及文化委員會30日初審通過「學校衛生法」部分條文修正草案，未來學校營養午餐供應業者，禁止使用基因改造的生鮮食材及初級加工品，未來只要是基因改造的豆漿、豆腐、豆干都不能出現在校園！教育部則認為，若要在各校營養午餐全面採用非基改食品，可能會讓營養午餐費用提高，造成家長負擔，也會增加縣市政府的財政負荷，因此建議維持現行條文。

立法院院會三讀修正通過食品安全衛生管理法部分條文，未來食品禁用人工反式脂肪將有法源，中央主管機關將可限制食品使用之原料的製造、加工方式，違者最高可處300萬元。提案修法的中國國民黨籍立委王育敏表示，在國內、外都有科學數據顯示，人工反式脂肪對人體健康造成危害，特別是對心血管疾病傷害非常大，美國食品暨藥物管理局（FDA）也已經發布，未來3年內要禁用人工反式脂肪。王育敏認為，目前台灣使用反式脂肪的情況，沒有美國那麼嚴重，改變速度可以更快的話，應該超越美國，不一定是要3年後才禁用，政府應儘速輔導廠商加速禁用反式脂肪，讓國人吃得更安心。三讀修正條文明訂，中央主管機關對於可供食品使用之原料，得限制其製造、加工、調配之方式或條件、食用部位、使用量、可製成之產品型態或其他事項；應限制之原料品項及其限制事項，由中央主管機關公告之。違者經命限期改正，屆期不改正者，處新台幣3萬元以上300萬以下罰鍰；情節重大者

俗稱翻車魚的曼波魚（學名：Mola mola）受到許多饕客歡迎，也是花蓮的特色漁產，更是許多觀光客到花蓮必吃的「美食」。不過，在「世界自然保護聯盟」（IUCN）最新公佈的「瀕危物種紅色名錄（Red List）」中，曼波魚不僅榜上有名，還是「滅絕危險增大物種」中瀕危等級最嚴重的。除了過度捕撈的問題，台灣各地一直流行將野生食材當作一種「美食」的節慶，用以提高觀光效益，例如「曼波魚節」和「鮪魚節」，不過，若可吃的食物都是毫無節制的大捕大吃，那麼再多的資源恐怕都不夠享用。在發展地方特色的同時，也切勿助長了濫捕。曼波魚是硬骨魚綱，為大型魚類，大型的翻車魚體長可達3-5公尺。他們動作緩慢，時常側躺於水面上曬太陽以提高體溫，看上去像是「翻車」，因此被稱為「翻車魚」。曼波魚大多分佈於熱帶與亞熱帶的海洋，偶也見於溫帶或寒帶的海洋。

台灣欒樹紅果。攝影：陳秀竹。秋天，台灣欒樹的生命讓人驚艷，清晨，當我抬頭望向天空，發現台灣欒樹悄悄的開滿樹的黃金花朵，彷彿一夜之間，黃金掛滿枝椏般的吸引著大家的目光，誰不心動？再仔細看，原來昆蟲們更關注著台灣欒樹，因為在花的周圍，翩翩飛舞，讓人目不暇給，心被緊緊的繫住，花讓人著迷，那一群充滿生命力的昆蟲，更是迷戀人心，每當風兒輕輕吹動，那鮮黃色的花瓣飄落時，有如黃金雨一般，那樣浪漫、迷人，所以台灣欒樹也稱「台灣金雨樹」。在我上班的地方，是一大片的樹林，其中也種植有台灣欒樹，中午休息時間就是我和台灣欒樹約會的美好時光，在光影中，每天觀察它不同的變化，春天是新芽初冒，讓人有新生的喜悅，夏天披滿樹的綠葉，秋天，悄悄的換上新裝，開滿美麗的黃花。台灣欒樹花。攝影：陳秀竹。前些日子到翟山坑道辦音樂會，工作的餘暇是週遭一棵棵美麗的台灣欒樹伴我一起在秋陽的溫暖中度過。每天不同的陽光、不同的風，餵養著花兒與

近年來，生態擺拍的案例漸漸引起攝影愛好者和自然愛好者的關注。在這個吵得沸沸揚揚的議題當中，有不少攝影愛好者或許覺得委屈，認為自己本著對藝術創作的求好心切，如此追求美感的良善動機理應被看見，而不該把焦點都放在對自然環境的破壞以及動物個體上的傷害。畢竟，如果把相機和鏡頭當成是畫布和畫筆，他們就像是追尋創作謬思的藝術家，不過希望讓畫面更完美、更符合美感要求和期望罷了。只是，在追求藝術的大旗之下，生態擺拍的舉動是否就真的能夠因此被寬容呢？如果說攝影是以光影作畫，那麼或許我們可以回溯繪畫藝術的歷史長河，一探其初衷之後再來試著評斷。繪畫藝術的歷史演變與初衷在攝影還沒有發明前的十幾世紀，繪畫恐怕是文字之外最重要的紀錄方式了。在西方藝術史裡，無論是中世紀時代以服務宗教為目的的宗教畫，或是以服務皇室貴族贊助者為目的的肖像畫，繪畫藝術長久以來都帶著強烈的功能導向。畫師們以其繪畫技巧營生，肖像畫所追求的是建立畫

年初台灣面臨大旱、蘇迪勒颱風則引發原水濁度飆升。如何提高水資源運用效率，讓一滴水不只是一滴水？立院經濟委員會26日審查通過「再生水資源發展條例草案」，讓回收水得到妥善運用，將再利用作為替代水源。而據自由時報報導，草案中另一亮點，則規定若在水源供應短缺地區進行開發、變更，應使用一定比例再生水，避免工業開發與民生、農業爭水。未來新廠設置也將以「增廠不新增自來水使用」為前提，強制工業大戶自行使用回收水，減少工業耗水。污水處理再利用  有法可循今年抗旱期間，政府提出「智慧水管理方案」，要求工業用水回收率由現行69%提高至80%；民國120年再生水利用量由現行每日42萬噸提高至每日132萬噸。然而，現行水利法、下水道法及水污染防治法，均未規範使用下水道系統放流水、取得及再生水之供水；加上再生水產水成本仍高於自來水水價，政府、民間皆無從開發利用。

20世紀初的台北府國語學校，年輕學者堀川安市將野外捕捉來的鳥類，按部就班製成標本，讓牠們最後的模樣定著於木頭基座上，打字機在紙張上打出「Horikawa’s Collection」（堀川典藏），再以毛筆工整的書寫地名以及日期。這批為當時台灣、日本兩地自然科學研究留下證據的標本，台日學者稱為「堀川標本」。歷經百年歲月，當初的國語學校如今已成台北市立大學，在慶祝成立120周年之際，未忘從這批珍貴文物中，選出26件最完整、珍貴的作品展出，藉此紀念堀川安市為台灣自然史打下的基礎。遇見一百年前台灣動物相1917年，34歲的堀川安市（Yasuichi Horikawa）離開家鄉，前往台灣任職，直到1947年結束返日，30年來的教學研究行腳，累積了數百件從東南亞到東北亞蒐羅的物種，透過出版、製作標本，完整紀錄保存下來，他的成就包括台灣特有種蝸牛以堀川命名：堀川氏煙管蝸牛（Stereophaedusa h

澳洲政府25日開始派出無人機，來追蹤澳洲海域的鯊魚行蹤。澳洲當局坦言，要保護泳客和衝浪者「沒有捷徑」。法新社報導，試驗從新南威爾斯省中北海岸的科夫斯港（Coffs Harbour）展開，該地區今年迄今已發生13起鯊魚攻擊事件。新南威爾斯省初級產業廳廳長布萊爾（Niall Blair）聲明表示：「降低泳客和衝浪者的風險沒有捷徑。」無人機預期會傳輸即時影像給操作人員，像是全球衛星定位系統（GPS）協調者，以更利於警告與保護民眾免於鯊魚攻擊。

美國疾病控制中心（CDC）週二（11月24日）發布消息說，包括加州在內全美7個州19人因食用好市多店（Costco）出售的感染大腸桿菌的雞肉沙拉而生病。聯邦衛生官員建議，凡是在星期五或之前在美國好市多店購買了雞肉沙拉的消費者，即便沒有染病，也請將沙拉扔掉。感染能產生志賀毒素的大腸桿菌有生命危險，但此次疫情目前沒有發生死亡案例。CDC表示，有5人住院治療，其中兩人已經引發腎衰竭。

望安沙灘是全台最大的綠蠵龜產卵棲地，23公頃的綠蠵龜保護區，自從1995年設立以來，每年夏天上千人不遠千里到訪，盼一睹綠蠵龜產卵的奇景。「綠蠵龜上岸產卵的數量一年比一年少，以前上望安產卵的海龜是兩位數，但是去年上岸產卵的綠蠵龜只有1隻。」澎湖海洋生態學家洪國雄直言，政府在望安設置海龜館推廣生態教育並繁榮地方經濟，但人為的活動對綠蠵龜上岸產卵還是有一定程度的干擾。洪國雄認為，政策面有必要做調整，包括遊客晚上參觀綠蠵龜棲地的解說教育活動，及沿岸燈火漁業的管制，盼望執行緩衝措施後，失散的綠蠵龜家族能夠回來親叩望安海灘。作家劉克襄感慨，政府單位為吸引觀光客，思維模式常會讓人很傷心，甚至影響海洋生態。例如，澎湖觀光業者配合潮汐推潮間帶旅遊，北寮通往赤嶼觀潮踏浪步道是網路上最夯的一條，遊客在潮間帶踏浪前往赤嶼，讓人有一種摩西分海的時空錯亂感。洪國雄表示，短短300米的步道，每天吸引無數人潮，步道儼然成

配合環保署整治二仁溪，台南市環保局結合社區志工及民間力量推動環境教育防治污染，使二仁溪恢復生機。環保署昨天（23日）在長榮大學生態保育中心預定地舉行「二仁溪風華再起」宣誓活動，環保署長魏國彥及南市長賴清德感謝河川巡守志工辛勞，活化二仁溪未來將持續合作整治污染，讓二仁溪風華再現。賴清德表示，市府組成推動河川污染整治委員會推動整治，長大整合民間巡守力量推動保育，社區大學志工也加入行列，巡守隊達16隊431人，樹立河川巡守典範成為二仁溪守護神，二仁溪嚴重污染河段至2015年的14.25％，生態調查魚種數增加河口已再現鰻魚苗，水清魚現願景逐步實現。宣誓大會邀請長大河川保育中心教授洪慶宜及社區代表分享河川巡守及整治心得，強調二仁溪整治是民間守護團體與政府共同努力成果，巡守隊將與政府定期溝通確保整治成果。二行里水環境守護志工隊長宋金樹希望將來有一天，二仁溪清澈程度能超越宜蘭冬山河。