
《傷心農場》進退無路 格子裡的牛怪獸
一本令人心碎與坐立難安的深刻紀實! 你喝的鮮乳是怎麼生產的?你享用的豬肉是怎麼來的?關於這些餐桌上每道食物的背後祕辛,或許我們都時有所聞,但,真相總是像一顆需要層層剝開的洋蔥,才能知道

《傷心農場》進退無路 格子裡的牛怪獸
一本令人心碎與坐立難安的深刻紀實! 你喝的鮮乳是怎麼生產的?你享用的豬肉是怎麼來的?關於這些餐桌上每道食物的背後祕辛,或許我們都時有所聞,但,真相總是像一顆需要層層剝開的洋蔥,才能知道

成功拆除寺廟違建 林管處再引企業認養造林
烏來國有林班地上,原應蓊鬱的山林,因租地造林戶未依合約撫育造林,轉讓給廟方大興土木;歷經數十年,新竹林管處依法解約,廟方拆除違建後,再媒合企業認養,種下原生種樹苗。透過政府與企業攜手造林,山林傷痕得以

冬季土魠三部曲・定置網漁人:許得在
清晨,大部分人都還在睡夢中的鎖港,船員們已陸續抵達港口,穿起各自的防水裝,準備出海了。70幾歲老船長許得在的定置網,就設置在水深30米、海上不遠處,開船只要十幾分鐘就能抵達、收網,將今天的漁獲帶回來。

沒有魚就沒有漁民 漁業署長陳添壽:施政將扎根保育
聯合國制定6月8日海洋日,目的是喚醒人類在海洋事務的責任,擔負起守護海洋的工作。今年5月新政府上台,行政部門也進行一波人事調整,其中漁業署由漁政基層人員出身,資歷完整的陳添壽上任,能否解決長期來民間詬

飛旋海豚頭上這一槍,戳破了什麼?
本文僅代表個人意見,未經授權不接受媒體任何型式的引用,歡迎海人朋友轉載。看到海上有人傳來的照片,暗暗的先罵出一連串...然後騎車出門去冷靜一下。這隻已死亡了飛旋海豚頭上的鏢槍很眼熟,是鏢刺漁業的漁具之

曹啟鴻:沼氣發電降成本 提升豬農競爭力
國內養豬業面對全球化市場競爭,農委會主委曹啟鴻以「後有追兵」形容豬農處境,他將全力推動沼氣發電,降低成本,並致力改善飼養、經營環境,提升競爭力。曹啟鴻指出,過去台灣養豬戶依賴美國進口的黃豆和玉米當飼料

聯合國舉辦特別活動 表彰地中海和日本飲食
乍看之下,東京的一頓傳統晚餐和羅馬的一頓晚餐之間沒有什麼相似之處,但是日本和地中海飲食在健康和環境益處方面有著許多共同點。這些共同的益處成為了6月16日在聯合國糧農組織羅馬總部舉行的一個特別活動的焦點

曹啟鴻:政策深化里山倡議 經營規模小而美
發展台灣新林業,行政院農委會主委曹啟鴻提出「林業資源永續利用」三項重點,推動禁伐天然林政策入法、經濟林利用符合國際森林管理委員會規範與標準,並深化「里山倡議」精神,未來將朝小而美的林業發展,兼顧保育及

林產品叩關國際 得先兼顧木材合法、永續經營
台灣製造的斧頭,你以為只要斧頭鋒利就好?恐怕證明「把柄」非砍自雨林更重要!全球都關注森林面積不得減損,破壞森林被視為全球暖化頭號殺手、全球公敵,因此,使用合法、可永續經營的林木,是台灣邁向國際貿易必須

重拾「以農立國」價值 立院再啟《農業基本法》制定
「農業屬於民有民享的產業,全民參與共享的產業。」台灣雖以農立國,長期以來卻缺乏農業上位法令引導產業發展。面對農地流失、從業人口極度老化與斷層,農業未來備受關注。為此,立法院昨(15日)辦理「農業基本法

冬季土魠二部曲・拖釣職人:陳文龍
※編按:「抓魚,是要抓一輩子的,不是只抓一年。」拖釣職人陳文龍不用捕獲量較大的流刺網,堅持以捕土魠的傳統漁法——「曳繩釣」,享受用手拉繩,與魚、與海角力的成就感。清晨6點,澎湖望安鄉將軍嶼的陳文龍,開

桃園中路特區淪陷 福壽螺卵攻 景觀水圳變色
桃園中路重劃區的景觀水圳,近日遭福壽螺入侵,景觀石和兩旁護岸布滿密密麻麻福壽螺的卵,民眾行經都大呼噁心,也擔憂蔓延到下游稻田,直斥毫無作為的市政府帶頭姑息破壞生態,農業局坦言年初霸王寒流讓福壽螺防治成