在都市裡自耕自食 丹麥團隊SPACE 10公開設計圖幫你圓夢
宜家（IKEA）旗下的SPACE 10工作室以注重未來性和解決問題的設計導向著稱。這個工作室甫在2016年設計出一種階梯式球體植栽亭——「The Growroom」，企圖打造足以餵養整個城市的空間。G
都市農業
都市擴張失控！ 研究：2030年將取代大片農地
不只是買有機，在地產銷食品的需求也越來越高，但根據最新研究，未來恐怕很難「吃在地」！威脅糧食安全的不只是氣候變遷和人口增加，都市擴張也讓農民的處境更艱難。美國《國家科學院院刊》上一份新研究以疊圖分析發
食物森林自給自足 都會居民洗刷寄生蟲污名
仲夏的台北市，走在熱氣蒸騰的柏油路上，汽機車在你身旁呼嘯而過，你感到窒息，如果夠幸運附近剛好有公園讓你遁入，即使只是一棵小樹都能緩解不少炎熱吧！ 據研究，一棵大樹相等於40噸冷氣的冷房效果。筆者位於汐
從花園城市到可食田園城市 新加坡的都市農耕經驗
新加坡由於地小人稠不適合發展農業，農產品高度倚賴國外進口，任何一塊可耕種空間更是彌足珍貴。隨者糧食安全、氣候變遷等議題的興起，都市之中開始出現垂直農場（Vertical Farm）及臨時農場（Pop
市民可養雞、養蜂 美麻州立法推廣都市農業
面對超過8成的人口居住於市中心，如何提供市區新鮮健康的食物，成為美國必須面對的重要課題。美國麻州薩默維爾市身為都市農業推廣的先驅，最近立法允許都市農人販售他們的產品，並放寬限制至畜養6隻雞（僅限母雞）
日推網路農園 用電腦種菜
日本千葉大學開發了一種家庭用的「網路農園」，可以藉著網路連線自動調整溫度和光線來栽種蔬菜，2012年9月將開始針對商品化進行實驗。「日本放送協會」（NHK）報導，這項研究是為了讓一般家庭能簡單栽種品質
垂直農場：因應環境變遷都市居民的另類選擇
根據「聯合國人口基金」的統計，全球已超過50%的人居住在都市地區，這個比例在2050年前將接近80%（人口約增加30億人）；如果採用傳統的農業生產方式來生產這些新增人口所需的糧食，大約需要109公頃（
都市農業－－古巴掀起前所未有熱潮
都市農業是古巴當前重要的一道食物保障。以扎巴特市（CIÉNAGA DE ZAPATA）為例，儘管該區地質多鹽、多石塊、土壤淺又難開墾，目前仍有140位農民在這個擁有加勒比海最大也最完整溼地保留區的古巴
濟南機場周邊以都市農業消除「狼煙」危害
濟南東郊區域有濟南國際機場及濟青高速公路。長期以來，這一區域作為濟南市的重要糧食產區，農作物秸稈產量很大，每年秸稈焚燒問題非常突出，這不僅造成了嚴重的環境污染，也給濟青高速公路的行車安全和飛機飛行安全