
沙漠產蔬菜 杜拜斥資上億美元興建「超巨」垂直農場
隨著全球資源分配及糧食問題受到重視,不少國家在食物保存、研發灌溉方法,以及如何生產更多可食用作物及蔬果等面向上做努力。像挪威的種子銀行(Svalbard globale frøhvelv)、以色列的滴

沙漠產蔬菜 杜拜斥資上億美元興建「超巨」垂直農場
隨著全球資源分配及糧食問題受到重視,不少國家在食物保存、研發灌溉方法,以及如何生產更多可食用作物及蔬果等面向上做努力。像挪威的種子銀行(Svalbard globale frøhvelv)、以色列的滴

美國垂直農場掀起停業潮 農業新希望會是一場空嗎?
垂直農場利用有限的土地提供穩定而充足的糧食,滿足全球快速增長的人口,曾被譽為農業的未來。但近來,美國的垂直農場掀起一波停業潮,知名品牌如由馬斯克(Elon Musk)的弟弟共同創辦的Square Ro

倫敦地下防空洞長出零碳農場 運輸哩程短 新鮮度絕佳
你眼前有一盤沙拉,包裝上說這些蔬菜來自「地下農場」(Growing Underground),你會想到什麼?蔬菜不是本來就是從土裡長出來的?這裡指的地下,是指倫敦地下33公尺處的防空洞。

丹麥打造大型垂直農場 所在地原本是飛機庫
號稱歐洲最具規模之一、位於丹麥首都哥本哈根工業區倉庫裡的「垂直農場」最近剛開幕,室內紫色燈光照明櫛次鱗比的盒子裡,栽植的萵苣、香草與羽衣甘藍即將發芽。丹麥新創公司北歐豐收(Nordic Harvest

滿足對自然的渴望「垂直森林」改變都會區天際線
由義大利博埃里工作室(Boeri Studio)所打造的「垂直森林」(Bosco Verticale)正在改變米蘭的天際線。藉由將大量的植栽與大樓牆面整合,重新創造了因建築工程而損失的綠地。也因此榮獲

「麻布袋種植法」 都市貧民自食其力的良方
特別的是,Atieno的家門口擺著一袋一袋的麻布袋,裡頭種著一株株綠色葉菜。身為六個孩子的母親,這些羽衣甘藍是他們賴以為生的重要糧食。他的孩子們也深知玩耍時絕對不可以踢到這些蔬菜。「我用裝滿土的布袋種

在都會自給自足 魚菜共生有魚當長工
地球人口大爆炸,未來糧食安全怎麼辦?越來越多強調自給自足的農法因應而生,國內最近即有農場推出「魚菜共生」概念,透過簡單的設備,就可以在自己家裡生產安全無毒的蔬菜水果。

垂直的田園風光
在水泥叢林的生活中,人們大都嚮往在住處或生活周遭擁有一方自然綠意,些許蔥翠花影,與我們和大自然之間的那份原始情感相應,感受心靈歇息與流動的美好。 都市中綠蔭扶疏的景象已成為現在設計師們心目中的必然藍圖

垂直農場:因應環境變遷都市居民的另類選擇
根據「聯合國人口基金」的統計,全球已超過50%的人居住在都市地區,這個比例在2050年前將接近80%(人口約增加30億人);如果採用傳統的農業生產方式來生產這些新增人口所需的糧食,大約需要109公頃(