化肥
稻米、蔬菜、水果，這些日常所需食物，生長需要仰賴肥料，一包包肥料，帶來作物豐收，但過度施肥，卻會對土地及作物產生不好的影響。台灣氮肥吸收率僅3成，多餘肥份進入環境，造成污染。過度施肥，有歷史、社會因素，也因為化肥價格相對便宜，政府用政策壓制...
引濁水溪灌溉的莿仔埤圳，是溪州農業的母親河，2年前為了不讓圳水被引去當工業用水，農民們組自救會展開長期抗爭行動，終於使得政府改弦易轍，取消此一引水計畫。
在達成訴求目標後，他們化激情為熱情，組成「溪州尚水」農產公司，生產不用農藥化肥的農產...
現代化農業生產要消耗大量的化石燃料。農業設備的動力來自汽油，化肥的主要原料之一是天然氣。同時，普遍使用的殺蟲劑也是以石油為基本原料。這些技術大大提高了生產力和糧食產量。然而10年來，石油價格連年上升。專家們預期，油價還會繼續上漲。愛奧華州立...
在中國所謂的有機食品生產基地，那裡的生產環境惡劣；隨處可見的農藥與化肥。但賣出的價格卻是普通食品的數倍甚至數十倍。
據中國《科學新聞》報導，中國超市裡那些標價比同類普通食品高出數倍、數十倍的貼著「有機產品」標籤的蔬菜、水果以及肉類和雞蛋，...
近日研究顯示，儘管沿海海洋生態系普遍因人類不當活動而受威脅，但全球最岌岌可危的就在密西西比河口。 美國加州大學聖塔巴巴拉分校的科學家，首度對全球所有沿海地區進行綜合性分析。研究顯示，從上游農場涇流下來的化肥成份夾帶在密西西比河裡，最終注入墨...
近日研究顯示，儘管沿海海洋生態系普遍因人類不當活動而受威脅，但全球最岌岌可危的就在密西西比河口。 美國加州大學聖塔巴巴拉分校的科學家，首度對全球所有沿海地區進行綜合性分析。研究顯示，從上游農場涇流下來的化肥成份夾帶在密西西比河裡，最終注入墨...
中國北方正在遭受半個世紀以來最嚴重的大旱。抗旱作物會是一個解決方法嗎？
「中國的食品安全受限於一個現實，即數百萬農村人口將因土壤肥沃程度和產量的下降，而不再種植糧食作物。」
不久前，發生在中國北方的大範圍旱情讓人心焦如焚，作物受旱面積高...
正當美國信貸危機擴散到全球之際，中國更加自我保護，其中最激烈的手段就是針對穀物和化肥出口提出特別關稅，以避免境內供應吃緊。但是，中國的這些措施卻讓若干非洲國家吃不消，更可能導致新一波的糧食危機。《華盛頓郵報》報導，肯亞奈洛比距離中國大陸有5...
環保組織「綠色和平」在一份報告中說，化學肥料是溫室效應氣體的重要來源之一，對氣候變化的影響甚鉅。 這是綠色和平組織針對化學肥料對人類及環境的為害所作的第二份報告，研究農業對氣候變化的直接與間接效應，以及應如何使農業自一個溫室氣體的提供者，搖...
中國的農民在大量使用農膜、化肥、農藥和除草劑等來提高土地生産力以獲得短期利益。蔣高明警告説，中國須重視可持續農耕的發展來確保農産品的質量和耕地的保護。
最近半個多月來，筆者連續在河南、河北、天津、山東農村考察，一個嚴重的現象令人憂心如焚，...
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