食品添加物
中央農村工作會議決定，2009年中國將切實加強農產品質量安全工作，在農產品生產環節推動標準化生產，在食品加工流通環節強化企業質量安全責任，在政府監管環節健全全程監管體係。
農業部部長孫政才表示，農業部明年將在全國範圍內開展農產品質量安全執...
在有毒奶粉事件發生之後，中國警告食物加工公司不要使用非法添加劑，目的是增加市場信心。中國衛生部印發的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單》把17種食品添加劑放入黑名單之列。
中國衛生部決定在全國對很多食物開展...
法國一家農業合作社30日表示，該公司由中國進口的近300公噸大豆粉因檢出有毒化學物質三聚氰胺（mela-nine），已經下架。這些大豆粉是要供應法國西部的有雞家禽業者用作飼料。
這些大豆粉的三聚氰胺含量高出限制50倍。法國這家農業合...
浙江嘉興日前爆「瘦肉精」集體中毒事件。自10日起，嘉興中茂塑膠公司眾多員工在企業食堂午餐後身體不適，先後有70人到醫院檢查，確診為食用了含瘦肉精的紅燒肉所致。
據大紀元報導，病人就診的中醫院醫生郝君(化名)證實，有20多人中毒嚴重，其餘人...
今年最勁爆的消費事件，無疑就是中國大陸生產的毒奶粉，內含三聚氰胺，令人退避三尺，不敢輕碰。不單單是奶粉下架，就連麵包、餅乾、珍珠奶茶，銷路一落千丈，很多人怨嘆：「以前我不知道已經吃了多少了？！」
食品添加物，有其一定的規範。供人食用，更加...
中國衛生部制訂食品中三聚氰胺含量標準，嬰幼兒奶粉每公斤不可超出1毫克，其他乳製品成份不得超出每公斤2.5毫克。當局指有關標準已獲世衛組織認可；但有香港專家批評新標準是避重就輕。而中國仍然拒絕發表大陸嬰幼兒患腎結石的最新數字，衛生部表示會在適...
導致了數萬名嬰兒入院治療的「毒奶粉」事件使得人們對中國的食品安全管理，產方的責任以及消費者的健康意識提出了疑問。
連日來，風靡全國的「三鹿奶粉」事件，一個陌生的化工產品三聚氰胺走進了普通消費者的視線裏。截止到9月26日，中國各地臨床診斷「...
台北市衛生局今天(13日)公布6月份市售的散裝豆製品抽驗結果，抽檢84件散裝的豆皮、豆干豆素製品中，有39件違法添加過氧化氫或防腐劑苯甲酸超量，不合格率占四成六，較去年高，其中有一家去年不合格，今年度再抽驗仍不合格，衛生局已依法開罰。
姜...
高雄市衛生局今天公布抽驗餐飲業使用醬料結果，抽驗116件，其中48件防腐劑苯甲酸添加過量，不合格率41.4%，衛生局飭令業者將違規產品下架並追查源頭廠商依違反食品衛生管理法論處，外縣市供應商則函送當地衛生單位處辦。
衛生局最近針對餐廳、百...
「紐約時報」報導，包括食品公司General Mills、Kellogg和玩具廠商Toys "R" Us 最近都加強檢驗自中國進口的產品及食品添加物，希望能穩住消費者的信心。
最近在美國及其他國家爆發一連串中國出口產品...
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