食品添加物 | Page 2 | 環境資訊中心

食品添加物

2014-01-28 10:37
台灣團結聯盟籍立法委員許忠信1月27日表示,食品衛生管理法修法應保障食品業者營業秘密,且不強制揭露國際食品製造商。 許忠信27日上午在立法院舉行記者會表示,很多國內、外食品添加物不被證實有害健康,若涉及祖傳秘方,可說是食品製造業者的營業秘...
2014-01-27 10:24
衛福部23日向立法院提出食管法修法建議,對複方查驗登記、基因改造食品原料標示提出異議,讓食管法能否在臨時會過關再添變數。 食藥署署長葉明功24日表示,單方添加物約799種,但複方多達10萬到20萬種,若規定要查驗登記,每5年查核一次,就需...
2013-12-19 10:27
美聯社18日報導,美國部分製造商因為怕線上請願與部落客找麻煩,導致公司形象受損,現在重新調整最暢銷商品的成分,拿掉啟人疑竇、不宜被提及的原料。 百事公司(PepsiCo Inc.)今年稍早就表示,運動飲料「開特力」(Gatorade)不再...
2013-11-16 05:00
食品安全風波延燒近一個月,從一開始的大統橄欖油混充低價油,富味鄉以棉籽油混充食用油,直至近幾周知名企業爆出在飲品和食品中添加銅葉綠素,卻以天然葉綠素標示,引發消費大眾對棉仔和銅葉綠素等食品添加物的擔憂。 在一波波食安風暴下,致力推動共同購...
2013-08-27 14:30
學者認為衛生福利部食品藥物管理署日前公告預告「香料品項建議清單(草案)」,擬將香料准用由90項增加到3000多項,應審慎評估。 台灣大學農業化學系教授蘇南維23日說,香料在食品工業占率最大,美國食品科技學人學會最大贊助商就是香料業者,世界...
2013-05-26 07:52
北市府衛生局發現「一江食品」下游零售商,有4件醬油及醬油膏的「單氯丙二醇」超標,包括雙鶴醬油2件、雙鶴油膏及台農油膏各1件,已要求立刻下架。 衛生局表示,「一江食品」廠址在新北市,已移請新北市衛生局裁罰。 北市府衛生局日前稽查餐飲店、小...
2013-04-23 19:24
放學買零食是很多學生會做的事,但小心吃到「恐怖零食」,台北市衛生局2月下旬至北市13所國中小學附近,販售兒童休閒食品的商店抽驗40件食品,其中「烤花枝」跟「紅魚片」違法添加工業色素,吃了會傷肝。 衛生局食藥處長邱秀宜表示,此次抽驗共五件品...
2013-02-26 14:57
消基會檢測市售24件蜜餞梅子的人工調味劑,8件「糖精」超標、9件添加「甜精」超出法定允許量,吃多恐傷身,其中8件是兩項皆檢驗不合格。此次抽檢結果,散裝梅子商品違規情形較包裝商品嚴重。 消基會於去年11月間在台北市、新北市多處販售通路購買梅...
2013-01-23 09:32
年關將近,北市衛生局抽驗醃漬蔬菜、蜜餞、脫水蔬果和生鮮蔬果,發現醃漬蔬菜過量添加防腐劑、漂白劑情況最嚴重。其中,原泉利的「珍珠脯」、杰記農產加工廠「酸菜」和海山蜜餞廠「調理話梅」,已是連續第2年未通過查驗。 衛生局抽驗100件醃漬蔬菜、蜜...
2012-04-23 07:03
中國央視《每周質量報告》踢爆,有黑心商人使用廢棄皮革提煉工業明膠,成為製造藥品膠囊的原料,重金屬鉻含量嚴重超標近百倍。消息曝光後,涉案的河北「學洋明膠廠」負責人宋訓杰,乾脆放火燒廠,企圖銷毀證據。媒體在火災現場撿到一頁帳冊,顯示該廠曾將工業...

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