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自然農法

2016-01-20 10:08
「到餐廳不點餐,只買菜也行!」在新竹縣光明商圈經營餐廳的許光亮、楊麗觀夫妻,為了找到新鮮蔬菜,兩年來多次到尖石鄉,尋求合適合作夥伴,去年與羅慶郎自然農場合作,不僅餐點用自然農法蔬菜,甚至在餐廳內販售蔬菜,希望能將「好的食材」,推薦給消費者。...
2015-11-23 11:22
專攻生物學出身的青年農夫黃俊男,經營「以時」護地打造食物森林。攝影:謝宗璋。 「想有所為而不為,想時時卻以時。」來自南部的青年黃俊男,懷抱農夫夢,今年4月到花蓮落腳,經營一座「以時生態農園」。在望得見太平洋的東海岸,聽...
2015-07-17 22:49
純樸的後山農村光復鄉,有一座在地囝仔的新樂園「光復童工場」,每到週日總是為寧靜的社區增添歡笑聲。就讀東華大學研究所的負責人陳慶元,是一位在地青年,兩年前開始為社區孩童開辦假日課輔班,卻從不輔導課業,而是帶領孩童認識課堂外最動人的風景&mda...
2015-03-31 11:41
連日大雨過後,北台灣迎來首次放晴的周末。34名台灣天柏嵐會員志工為響應世界地球日,與台灣環境資訊協會的工作人員一同前往南澳體驗農事。 28日,由南澳「阿聰自然田」的農夫黃仕聰,以及「好糧食堂」的堂主葉品妤帶領志工,一起採收了約70根甘蔗,...
2014-12-10 10:03
※編按:位在花蓮縣的富興生態農場,在與自然協作的豐收喜悅之下,阿美族人賦予了「LiPaHak」這個字,也就是「快樂」的意思。 透過各種與生態合作、自然農法、棲地營造等考量,LiPaHak生態農場不但創造人與自然共存的生態環境,也維繫著...
2014-12-09 10:32
清晨太陽剛露臉,依傍著海岸山脈生活的子民們,早已聚集在山腳下的農場裡,趁著太陽尚未發揮威力前,採摘作物。「富興生態農場」不知何時開始,或出自哪位農民的口中,或許是豐收的喜悅,讓他自然的喊著「LiPaHak」,農場的名字多了LiPaHak,在...
2014-09-01 12:50
「哇,好多不同的米喔!」30日下午,在宜蘭南澳的「好糧食堂」,舉辦著一場別開生面的「品米會」。一爿小店裡、一群與土地共生的在地小農,集結了他們以自然農法耕作收穫的稻米,透過聞米、觀米、嚐米,一邊聽農友們分享田間甘苦,這樣的「成果發表會」,讓...
2014-08-14 10:29
三年前頂著碩士光環的洪挺凱,返回彰化二林家鄉種稻,堅持不用農藥和化肥,雜草叢生,常被揶揄「神經病種稻」,但他種出「農委會經典好米第二名」證明自己的實力,三年時間從1.5公頃擴增到7.5公頃,立下青年返鄉務農典範。 洪挺凱還有一顆關懷社會的...
2014-07-20 05:00
搬到長野已經3個多月,即將邁入夏至,迎來最長的白晝。 即使是位於亞寒帶的長野,白天也常有破30度的高溫。雖然沒有台灣黏糊糊的夏季那麼難熬,但也熱得動沒一會兒就流得全身汗。 種下的南瓜,豆類,番茄,甜椒們等菜蔬們正值生育高峰,枝枝葉葉...
2014-07-13 04:55
山居多年,一直有個小困擾…我總是在下雨天洗大量的衣服,但山雨一下,有時不知何時停止?特別是春夏之交,水氣豐沛的西南氣流籠罩的時節…一向憑藉雙手萬能,既無洗衣機也無脫水機更無烘乾機,長雨,就尷尬了!洗完的衣物晾上十...

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