香港
香港科大抽查市面47款燕窩樣本，發現全部含防腐劑亞硝酸鹽，最嚴重的一個血燕樣本每公斤含6400毫克亞硝酸鹽，較香港肉食亞硝酸鹽含量標準高出31倍。科大指，燕窩表面容易沾染亞硝酸鹽，血燕猶甚，但經長時間浸洗和燉煮後可除去九成七亞硝酸鹽，符合食...
一年一度的中秋節臨近，康文署呼籲，香港市民在歡度佳節時，保持地方清潔及愛護公物，切勿進行煲蠟或將燃點的蠟燭插在地面、草地或沙灘上，或放孔明燈。
在康文署轄下場地（包括公園、泳灘、燒烤場）亂拋垃圾可被罰款1500元，煲蠟、放孔明燈則最高可被...
香港政府於去年3月訂立了基因改造生物條例來管制基改植物，將於下個月全面生效，但其中獨欠木瓜，原因是政府認為香港已廣泛種植基改木瓜，難以管制。今年香港一群農夫組成「支持香港無基改種植聯盟」，並參加七一遊行，希望市民關注政府豁免監管基改木瓜的影...
香港天氣酷熱，天文台於7日早上11時30分發出酷熱天氣警告，到下午在市區多區錄得攝氏35度的高溫，是入夏以來最熱。一名女子在跑馬地寶雲道姻緣石附近懷疑中暑不適，送院治理。
天文台表示，華南沿岸普遍天晴酷熱。下午香港部分地區的氣溫上升至34...
政府發言人表示，《食物安全條例》規定食物進口商和分銷商，須向食繯署登記，食物商亦必須備存食物進出紀錄。條例生效首半年是寬限期，寬限期於2011年1月31日結束過後，無登記而進口或分銷食物，最高罰款5萬元及監禁6個月，沒有備存紀錄最高判罰款1...
香港國際機場施工海域接連發生白海豚死亡事件，引起環團關注。世界自然基金會（WWF）香港分會調查，香港興建機場第三跑道將加劇損害海洋生態，對白海豚的傷害難以估計。WWF希望香港政府主動制定保育方案，落實西南大嶼山和索罟群島海岸公園。
WWF...
香港國際機場計劃興建第三條跑道，環保團體擔心影響海洋生態之際，6/17於該處海域再發現一條中華白海豚屍體，專家檢驗後懷疑海豚是船隻車葉打死，今次亦是三日內發現的第二條白海豚屍體。
發現海豚屍體現場為屯門龍門路龍門居對開，6/17早上9點，...
菲律賓近期破獲一宗涉及華人的走私瀕危物種案，檢獲總值達港幣627萬元的大批黑珊瑚、海龜及其他貝殼。事件轟動當地，令人擔心生態環境受到嚴重破壞。當局最新調查更發現，香港一間貿易公司懷疑與案件有關，菲國要求港府協助調查。消息指，案中一名主要疑犯...
「台灣和香港同樣都在東亞的鳥類遷徙路線上，雙方的合作與經驗交流，對於溼地保育與環境保護工作，是很重要的一步。」籌辦台港民間溼地保育團體交流活動的關渡自然公園副處長陳仕泓道出本次行動目的。
來自台灣的團體包括關渡自然公園、人禾環境倫理發...
台灣塑化劑污染食品事件愈鬧愈大，原來大部分香港人早已出現塑化劑「中毒」。浸會大學生物系最新研究發現，在抽取的200個港人血液樣本中，逾九成都被驗出有毒塑化劑DEHP，估計是經由食物攝取。研究又顯示，曾服食塑化劑的老鼠誕下雌鼠的機會較大，即使...
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