糧食
作為中國糧食主產區的東北地區目前罕見地持續乾旱，處於生長關鍵期的大豆和玉米正遭遇嚴重考驗。
據陸媒報導，8月初遼寧省持續高溫，不少玉米地已經嚴重乾旱，玉米桿矮小發黃，部分玉米桿都沒有結棒。高溫同樣襲擊著世界三大黃金玉米帶之一的吉林省公...
肆虐非洲糧倉的秋行軍蟲，現在入侵印度南部了！科學家警告，這種吃作物的毛毛蟲可能會蔓延到整個亞洲，成為全球糧食安全的重大威脅。
英國衛報報導，兩年前非洲大陸上首次發現秋行軍蟲，此後造成數十億英鎊的作物損失。秋行軍蟲不但會啃玉米，還會吃1...
以手工採收成熟的糯小米，經日曬乾燥後，便可以存放或進行過篩脫殼程序（接獲訂單才開始進行）。種植小米最麻煩的不是手工收割，而是採收後一道道的濾篩程序。合作社糯小米生產者胡明智自製多種過篩器具，為大家示範小米脫殼show！深呼吸，開始囉...
慈善團體國際樂施會（Oxfam International）今天（21日）表示，西方國家超市利用他們的採購力強迫供應商降價，造成剝削，甚至強迫全球數以百萬計農民勞動。
國際樂施會發布名為「是改變的時候了」（Ripe for Chang...
據報，中國將於明（2019）年誕生第一批耐鹽鹼水稻品種，2020年就能大範圍種植。青島海水稻研發中心日前受杜拜酋長私人投資辦公室邀請和委託，選取幾十個雜交水稻材料，在當地熱帶沙漠開展水稻試驗種植，對其抗旱性、抗鹼性和抗倒伏性等性狀進行測試。...
「浪費食材是一個社會問題，世界上所生產的食物有1/3是被浪費的。」荷蘭美女倪維根（Freke van Nimwegen）在四年前創立了「Instock」環保餐廳，回收超市及包裝生產商過剩的食材，化成一碟碟美食佳餚。
香港《蘋果日報》報...
英國獨立報報導，有新研究指出，大氣中二氧化碳含量增加，稻米的營養價值會隨之降低。科學家發現，若讓稻米生長在本世紀末預期的大氣二氧化碳濃度下，蛋白質、鐵、鋅以及許多維生素B群的含量都會下降。
這代表全球數十億以稻米為主食的人，健康可能受...
美國司法部周二（29日）宣布，拜耳公司以660億美元收購孟山都公司的交易案，已過反壟斷審核。
拜耳併購孟山都，將形成全球最大種子和農化供應商。這項併購案經過僅兩年審查，今年3月獲得歐盟有條件批准，現在終於通過美國反壟斷機關審查，清除最...
中國28日在全國六個鹽鹼地試種海水稻，有關專家說，每一億畝鹽鹼地生產的水稻可養活8000萬人。
香港大公報報導，這次插秧的地點有新疆喀什岳普湖、黑龍江大慶、山東東營軍馬場、山東青島城陽區和浙江溫州，另加陝西延安南泥灣次生鹽鹼和退化耕地...
近幾年「剩食」成為國際關注的環境問題之一，台灣食物浪費也非常嚴重。據聯合報報導，亞太資訊平台糧損資料庫（APIP-PHLOWS）2011年時曾公布台灣的廚餘數據，我們每天平均丟棄的食物竟然超過300萬噸，這個數量能夠堆成60棟101大樓！
...
頁面
