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糧食

2016-12-08 10:00
中國國家糧食局日前在愛糧節糧宣傳週期間公布一項官方估計,中國糧食產後僅在農戶儲糧、儲藏、運輸、加工等階段每年損失浪費達350億公斤以上,相當於2億人1年的口糧。 據中國報導說,中國糧食連年增產,但各個環節的糧食浪費損耗現象仍然存在。糧...
2016-11-22 10:22
中國首都經濟貿易大學法學院教授高桂林在日前舉辦的第十一屆「中國經濟-法律論壇暨市場流通法制論壇」上指出:中國目前面臨土壤污染問題,土壤污染導致的食品安全事故危害公眾健康。 據法制網報道,高桂林在會上揭露,中國每年有1200萬噸糧食受土...
2016-11-21 10:56
聯合國指出,敘利亞糧食生產瀕臨崩潰邊緣。對當地1100萬活在衝突陰影下已長達五年的敘利亞人民來說,缺糧無疑是雪上加霜。自戰爭開始以來,小麥產量已經減半,供給短缺1/5,種植面積空前縮水。 世界糧食計畫(WFP)和糧農組織(FAO)警告...
2016-11-20 22:12
法國實驗發現,減少丟棄食物量的作法同時也讓超市省錢。 「新觀察報」(New Vision)引述法新社報導,法國和一些國家近來通過法令,迫使超市將不要、或過期但仍可食用的食品捐給慈善團體。法國環境和能源管理局(ADEME)發現,他們每年...
2016-11-20 10:06
外婆的食譜人生的滋味。圖片來源:大塊文化 外婆醬缸的生活記憶 那一年,張麗君在宜蘭的恬靜生活,因為一場車禍打亂之後,回到台中烏日老家靜養。烏日是麗君的父輩與母輩的共同家鄉,大家族比鄰而居,洋溢親戚長輩們的關愛與陪伴。她成...
2016-11-13 05:34
幽微中的醃漬星光。圖片來源:大塊文化 照顧自己,做生命的肥料 遠遠地觀看黃宇君,她好似一顆寧靜的星體。裁縫衣物、植物染布、山邊取水、烹煮好食、劈柴生火、醃漬發酵,緩緩地生活節奏。登上她這座星體的人,會感覺到一團慢活的熱氣...
2016-11-11 10:25
當極端氣候的影響層面不斷擴大,水、糧食、能源(Food, Energy, Water)這三個原本看似不相干的議題,在不斷交互作用、彼此拉扯之下,逐漸形成一個複雜難解、糾葛不清的巨大漩渦,成為台灣不得不處理的棘手問題。 當糧食、能源、水...
2016-11-10 17:27
正在摩洛哥馬拉喀什舉行的《聯合國氣候變遷框架公約》第22次締約方會議11月9日舉行活動,呼籲對水與氣候變遷問題給予更多關注,為落實《巴黎氣候變遷協定》提供更多有效解決方案。 馬拉喀什氣候變遷大會9日舉行了題為「水行動日」的活動。本次氣...
2016-11-10 17:23
聯合國國際農業發展基金11月9日發表的一項報告稱,通過小農戶農業適應計劃每投入的一個美元就可以通過實施氣候變遷適應措施,在20年的時期內為農民帶來1.4美元到2.6美元之間的受益。聯合國國際農業發展基金所發表的題為《經濟學優勢:評估氣候變遷...
2016-11-07 05:00
九月,雲嘉南地區雨水漸少,農民開始種豆,黃豆、黑豆、毛豆是主角。可是今年九月,很不尋常,連來了三個颱風。雖然田裡的積水退了,決定復耕的農民,陸續趕著天晴重新播種,一切災難彷彿沒發生過。可是,極端氣候引爆的農業危機,到現在還沒有解除警報。 ...

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