樹火紀念紙文化基金會 | 環境資訊中心

樹火紀念紙文化基金會

2011-09-25 05:12
9月16日,樹火「用餐風景:紙,在方寸之間」系列活動「分享廚房」,邀請法鼓山大寮主廚義工陳滿花女士擔任講師,為學員講解吃素如何同時兼顧健康與美味,吃出幸福感,並現場示範料理方式,與學員共享四菜一湯。 陳滿花擁有豐富的素食料理經驗,做菜習慣...
2011-09-18 05:14
九月已是夏天的尾巴,但高雄熾熱的陽光卻不曾稍歇。令人意外的是,9月2日在大汗淋漓和情緒焦躁中,貴賓與記者朋友們步入駁二藝術特區C5展區,迎面襲捲而來的,竟是一波又一波令人暑氣全消的美學浪潮,讓人在寧靜氛圍的洗禮中,滌盡紛亂心緒;也在六桌獨創...
2011-08-28 05:01
曾想過,摘下栽種在自家陽台的香草、泡上一壺好茶,與來訪的好友共度一段愉快的午後時光嗎?或者,花點心思,擺上一點綠意作為點綴,為生活營造出一種不華麗的富足品味? 城市需要植物,才能讓人大口呼吸,生活中也少不了點點綠意,帶領心靈盡情舒展。20...
2011-08-14 05:09
7月29日,晚上六點,在樹火竹院子裡,展開了一場設計派對,由Thomas Foguenne帶領現場民眾,盡情體驗一場「音樂與美食的配對饗宴」。舌尖跳躍的胡椒、耳畔流動的鋼琴旋律,味覺與聽覺同步捲入驚喜的漩渦中。 Thomas...
2011-07-31 05:00
【之一】來自三峽的問候 前幾天收到了一封email,大大鼓舞了樹火的同事們。郵件是三峽插角國小一位林老師寄來的,原文如下: 感佩樹火多年來提供優質的紙文化展覽,也謝謝佩玲小姐熱心的介紹。 我是三峽區插角國小的級任老師,由於學校就在山...
2011-07-17 05:02
辦桌,是台灣飲食文化中不可或缺的一環,每當人們有重要事情想分享、傳達的時候,往往就會透過辦桌的方式來進行,例如:婚禮、尾牙、祝壽等,辦桌除了留意菜單是什麼、幾點開始、禮數是否周到、跟誰一起吃之外,還可以關注哪些「眉角」? 台灣進入工業化社...
2011-07-03 05:00
用餐風景,應該從眼前的方寸之間,向外擴散。 6月18日開展的「用餐風景:紙,在方寸之間」生活美學主題展,不侷限於樹火擅長的展覽,更吸引人的是各種別開生面的延伸活動:全民徵件、城市小農、設計派對、講座、DIY課程等等,將「用餐美學」從視覺性...
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