順丁烯二酸
毒澱粉風暴中，國內出口產品屢在新加坡遇挫。除部分產品真的含過量的順丁烯二酸外，真正癥結可能是檢驗標準台、星不同調：國內順丁烯二酸的檢出限量為10ppm（百萬分之一濃度），新加坡卻訂定為1ppm，以致在台檢驗合格的產品，出口至星卻被認定不合格...
台中市一家受到藝人推薦的蚵仔專賣店，炸蚵仔的番薯粉也被驗出含問題澱粉，業者7日喊冤，希望政府從原料源頭就嚴格管制。
衛生局持續抽驗8類含澱粉原料的產品，至今共抽驗237件，19件產品檢出順丁烯二酸，其中包括知名的肉圓店、豆花店及蚵仔煎店。...
台北市環保局31日在木柵垃圾焚化廠銷毀含順丁烯二酸的問題澱粉製品。總計4萬1884包、重達9880公斤的被查扣產品，由推土機推入焚化爐公開銷毀；北市環保局表示，未來內湖、北投兩座焚化廠也將協助銷毀查扣的毒澱粉。
首批銷毀的產品是日正食品工...
嘉義縣衛生局31日將日前查扣的7340公斤問題澱粉銷毀；另檢驗結果出爐，13件不合格，已請商家停用違規原料並回收成品。
衛生局表示，第1波銷毀產品，均含有順丁烯二酸酐問題澱粉，包括郭信豐粉業「蕃薯粉」4530公斤﹔丸新嘉義澱粉廠「修飾澱粉...
雲林縣義和發澱粉公司出產的「豆花粉」及「西螺特級紅心粉」也檢出含順丁烯二酸酐，來源為西螺鎮義和發澱粉公司。縣衛生局31日已責令業者下架、回收。
雲林縣衛生局接獲通知後，立即派員前往稽查，業者表示這批「豆花粉」是向嘉義縣中埔鄉的業者購買，再...
新竹縣衛生局29日說，抽驗新埔鎮一家食材批發商，檢出其販賣的粄條與番薯粉含順丁烯二酸，已要求下架、回收。
衛生局說，日前派人前往新埔鎮這家食材批發商，查察其所販售的番薯粉與粄條，29日檢驗結果出爐，發現含有順丁烯二酸，與規定不符，已要求全...
毒澱粉橫行令民眾食不安心！衛生署昨天宣布「0527食品安全專案計畫」，6月1日起，業者販售粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓8種食品，須張貼澱粉原料商出具的安全證明。經查具結不實者，除行政罰鍰外，還將依偽造文書送辦。
...
毒澱粉事件越演越烈，無毒產品也遭波及。從事天然食材製作豆腐相關產品20年的名記（名豐）公司，22日主動凝固豆花所使用的「德細清粉」，24日新北市衛生局證實該澱粉驗出含有841.77ppm順丁烯二酸；當天庫存的98盒豆花產品以銷毀，當晚從里仁...
台北市衛生局於5月15到17日抽查轄區連鎖飲冰品業者抽驗25件粉圓、芋圓產品，抽驗合格與不合格名冊，已公布在台北市衛生局官網。
黑面蔡永吉店的珍珠粉圓、小南門豆花微風店的粉圓、名記豆腐的原料，檢出不得驗出的順丁烯二酸。
黑面蔡永吉店「...
毒澱粉製品流入市面！衛生署檢驗發現，台南協奇和新北市怡和兩家澱粉廠供應的澱粉，違法添加順丁烯二酸成分，產品遍及民眾常吃的粉圓、芋圓、地瓜圓、板條、黑輪等8種，衛生署緊急查扣達25公噸原料和產品，不排除比照塑化劑條款，最高開罰600萬。
衛...
