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秘讀自然

2019-06-05 10:56
5月初約訪,泰國國王瓦吉拉隆功(拉瑪十世)加冕大典剛過,王瑞閔忍不住分享道,你知道嗎?典禮地上撒了很多仿香欖花的金花銀花,此花芳香,且傳說源自須彌山故象徵天堂以彰顯尊崇神格化。一陣香氣聯想中,又傳來2002年起因果實蠅等檢疫問題在台消失已久...
2019-03-16 11:01
去年12月出版的《花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考》,為資深文史作家曹銘宗繼《台灣史新聞》《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》後最新力作。臉書上看他分享生動躍然的買菜煮...
2017-06-10 12:18
甫出版《我願成為山的侍者》的劉崇鳳,個頭嬌小,講起山的故事,則風雲開闊渾然大觀。嚮往山,山是山,你又是誰?渴求於得與不得,她展開一段行路。 書寫是絕對,向山去出走 1982年出生,大學就讀成大中文系,嗜字如癡。她說,本來就很喜歡...
2016-12-21 09:32
終於坐擁些冷意,今天迎來冬至,季節入冬,時間多少感覺慢了下來,正呼應著醃漬品需要時間才能成全的等待。11月洛神花,12月白玉蘿蔔也挺好的,搭配月份撿擇時令蔬果並加工料理,收藏自用或分享同樂,日子一天天好好過,《漬物語》開展的便是這樣的生活思...
2015-09-20 05:00
展讀薇琪.柯羅珂(Vicki Croke)的回信,很難不被她赤子般真誠的文字感動與吸引,筆觸一如她書寫的《大象先生:勇闖緬甸叢林》;薇琪那份純真的好奇心,能輕易地勾起有如孩提時第一次撫摸狗狗、第一次被草地上的蚱蜢彈跳驚嚇的悸動,然後用這興奮...
2015-08-16 05:00
一年霍霍一本企劃自製書,行人文化實驗室是這樣的狠角色。4人製作團隊包括總編輯周易正、編輯陳秀娟、編輯助理許雅琇及行銷企劃華郁芳,耗時一年,從前調研究、跑田野、集結文字工作者和攝影插畫,採訪到成書,鋪述的雖是討海人的故事,而這段歷程,也是一個...
2015-05-01 09:44
早幾分鐘到達咖啡店,地下室零星個位數稍慶幸方便聊談,沒想到幾分鐘內即已坐滿,一層層籠罩下來環境聲音,不免心犯嘀咕;隔壁桌女子開起電腦,發出零碎自言語聲響,也是企圖隔離他者的主張。指認鍾愛的事物,聽什麼?各種品味自由極了,開放抑或限制,然而太...
2015-04-10 11:45
很多人會問余宛如《明日的餐桌》花了多少時間準備,她撫著歲月說,2008年投入公平貿易推廣便累積了,赴英國進修倫敦大學亞非學院飲食人類學時尤其體驗到倫理消費(Ethical Consumption)在地蓬勃的各種食物運動。食安醜聞在台灣1月多...
2015-03-06 10:06
一張地圖,一個選擇,一個大拇指,也是一個選擇。可以打工度假的國家,紐澳增加到日加德韓英、愛爾蘭、比利時、斯洛伐克、波蘭、匈牙利、奧地利等13個國家,基本上無限制的打工換宿則自國外到島內自在規劃。回憶起2008年退伍同樣往紐西蘭一...
2015-02-06 09:49
如此和煦,發掘眾多美妙而害羞的人,就像是琬瑜了,但只要融在自然裡眼睛便活潑光采。約在外部施工中的空間,震聲嘈雜,她的話語因此凸顯幽靜輕緩,描敘那伴領其生態書寫一路尋踏之境遇。她說也好巧,近期一些發表場合的對話,在這個時間點繼《踏著落葉前...

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