秘讀自然
年初，知名登山客G哥吳季芸獨攀馬博拉斯橫斷不幸墜谷失溫罹難，再次引發爬黑山論辯，山岳界團體積極投入與政府溝通山域管理議題，終促成政策大轉變。在10月21日「向山致敬」記者會上，行政院院長蘇貞昌宣佈國家山林解禁政策，以「開放」、「透明」、「服...
常常人們說不忘初衷，卻少能確實停步盤整思考、再邁開下個行動步伐，《台灣山林百年紀》作為一個真切的提醒，在莫拉克風災十周年之後，在更多人因瞭解而投入山林共造保育之前，啟闢新頁。
數百萬檜木和原始森林消失的真相是什麼？無聲的台灣山...
5月初約訪，泰國國王瓦吉拉隆功（拉瑪十世）加冕大典剛過，王瑞閔忍不住分享道，你知道嗎？典禮地上撒了很多仿香欖花的金花銀花，此花芳香，且傳說源自須彌山故象徵天堂以彰顯尊崇神格化。一陣香氣聯想中，又傳來2002年起因果實蠅等檢疫問題在台消失已久...
去年12月出版的《花飛、花枝、花蠘仔：台灣海產名小考》，為資深文史作家曹銘宗繼《台灣史新聞》《大灣大員福爾摩沙：從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世：台灣食物名小考》後最新力作。臉書上看他分享生動躍然的買菜煮...
甫出版《我願成為山的侍者》的劉崇鳳，個頭嬌小，講起山的故事，則風雲開闊渾然大觀。嚮往山，山是山，你又是誰？渴求於得與不得，她展開一段行路。
書寫是絕對，向山去出走
1982年出生，大學就讀成大中文系，嗜字如癡。她說，本來就很喜歡...
終於坐擁些冷意，今天迎來冬至，季節入冬，時間多少感覺慢了下來，正呼應著醃漬品需要時間才能成全的等待。11月洛神花，12月白玉蘿蔔也挺好的，搭配月份撿擇時令蔬果並加工料理，收藏自用或分享同樂，日子一天天好好過，《漬物語》開展的便是這樣的生活思...
展讀薇琪．柯羅珂（Vicki Croke）的回信，很難不被她赤子般真誠的文字感動與吸引，筆觸一如她書寫的《大象先生：勇闖緬甸叢林》；薇琪那份純真的好奇心，能輕易地勾起有如孩提時第一次撫摸狗狗、第一次被草地上的蚱蜢彈跳驚嚇的悸動，然後用這興奮...
一年霍霍一本企劃自製書，行人文化實驗室是這樣的狠角色。4人製作團隊包括總編輯周易正、編輯陳秀娟、編輯助理許雅琇及行銷企劃華郁芳，耗時一年，從前調研究、跑田野、集結文字工作者和攝影插畫，採訪到成書，鋪述的雖是討海人的故事，而這段歷程，也是一個...
早幾分鐘到達咖啡店，地下室零星個位數稍慶幸方便聊談，沒想到幾分鐘內即已坐滿，一層層籠罩下來環境聲音，不免心犯嘀咕；隔壁桌女子開起電腦，發出零碎自言語聲響，也是企圖隔離他者的主張。指認鍾愛的事物，聽什麼？各種品味自由極了，開放抑或限制，然而太...
很多人會問余宛如《明日的餐桌》花了多少時間準備，她撫著歲月說，2008年投入公平貿易推廣便累積了，赴英國進修倫敦大學亞非學院飲食人類學時尤其體驗到倫理消費（Ethical Consumption）在地蓬勃的各種食物運動。食安醜聞在台灣1月多...
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