HiNet國際新聞
「高麗菜外圍部份好像太硬了，似乎不能做什麼，不要用好了。」生活裡的一個小念頭，決定了食材如何使用。一念之間，食材就可能成為廢材。日本味之素公司為讓小朋友愛惜食物，提供所謂的「食育」，包括減少食材浪費在內，教導許多做菜與做個地球人的道理。
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巴黎協定宣示在本世紀末前升溫不超過2°C，於12日迎來五週年紀念日，多邊主義再度興起，承諾與行動之間距離似乎再次可望拉近。對此，氣候媒體《氣候之家》盤點了巴黎協定五年來所實現的五項成就，以及五項未竟之功。
五年前，克里斯蒂...
英國衛報報導，英國許多城鎮的空氣污染已超過武漢肺炎大流行前的水準，加劇傳染風險，並威脅數百萬人的健康。
研究顯示，英國許多城鎮的空氣污染已超過武漢肺炎大流行前的水準。照片來源：Zach Stern（CC BY-NC-ND ...
向草根環境行動者致敬、有著「綠色諾貝爾獎」美譽的「高曼環境獎」（Goldman Environmental Prize），今年在11月30日舉行線上頒獎典禮，將獎項頒給6位得獎者，獎勵他們「長期為保護自然環境所作出的重大貢獻」。今年亞洲得主...
英國獨立報報導，根據環保組織「擺脫塑縛（Break Free From Plastic）」的年度全球塑膠污染稽查報告，擁有「肥宅快樂水」稱號的可口可樂，連續三年登上塑膠污染世界冠軍。
根據環保組織「擺脫塑縛」的年度全球塑膠...
自3月起的每個週末，菲律賓北邊科迪勒拉（Cordillera）行政區的包科市（Bauko）都會封城，沒有人可以進入該市。這項市政公告，緣起於兼任地方官員的社區長老所發動的「tengao」 [1]。
所謂「tengao」指的是...
根據路透社取得的一份草案，為了擺脫以化石燃料為基礎的運輸模式，歐盟打算要在2030年讓至少3000萬輛零排放車輛上路。
歐盟打算要在2030年讓至少3000萬輛零排放車輛上路。照片來源：eeMobility（CC BY-N...
接二連三的颶風摧毀了托馬薩．門多薩（Tomasa Mendoza）在瓜地馬拉東部貧困山區僅有的一小片玉米田。
上個月暴風雨把她的作物都給淹沒前，她丈夫就因為武漢肺炎（COVID-19）已經好幾個月沒有工作。沒有了玉米田，她的孩子們因飢...
「氣候變遷績效指標」（Climate Change Performance Index，CCPI 2021）最新評比於台灣時間7日晚間出爐，今年也是全球重要減碳目標的《巴黎協定》通過五年，但評比結果仍顯示，儘管有一半以上的國家排放量正在下降...
氣候之家報導，丹麥議會3日晚上簽署一項開創性協議，將停止發出新的油氣勘探許可證，並在2050年前逐步淘汰化石燃料生產。
丹麥米德爾格倫登（Middelgrunden）離岸風場。照片來源：European Wind Ener...
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