食物森林 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

食物森林

2019-10-01 10:49
位於花蓮光復甘蔗田廢耕後的平地森林園區。 如果你打開google map的衛星地圖,沿著台九線從花蓮市一路往南,你會發現到了光復鄉的時候,整個縱谷平原忽然縮小狹窄,也變得特別綠,這條綠帶銜接著中央山脈跟海岸山脈,也...
2019-07-26 10:50
究竟在都市裡有沒有可能出現規模化與多元的食物量產?答案是:如果能透過持續累積分享農耕經驗,並擅用食物森林概念,一切都是有可能的。 減碳有許多方式,在與生命緊緊相連的飲食上,該如何做到少排碳呢?其中一個選項是縮短食物從產地到餐桌的距離,...
2017-02-23 23:30
新竹市食物森林示範地,2016年建置以來收成豐碩,市府為加緊腳步,打造城市生態指標,22日市長林智堅在梧桐基金會專員克萊指導下,替野生蜂蓋「旅館」,以及種蜜源植物,提供這些獨來獨往的野生蜂,有個安全孕育下一代的場所,為地球永續盡份心。 ...
2016-11-21 10:06
全台第一座食物森林於18日開幕,新竹市長林智堅上午出席開幕儀式,環保署長李應元也特別到場力挺,從設計、搭建、栽種到維護均由市民親自參與,由市民共耕共享,自成小型的豐富生態圈。食物森林兼具美感與環保理念,為下一代創造永續環境。 新竹市政...
2016-08-18 10:48
為發起社區食物森林具體呈現,今年10月新竹市政府將在建功一路及水源街交叉路口,建置共耕共享的食物森林示範地,即日起至31日止舉辦設計比賽,市長林智堅廣邀市民,畫出嚮往的城市食物森林示範地樣貌,期許未來「一里一可食地景」。 林智堅說,土地是孕...
2016-07-03 05:00
仲夏的台北市,走在熱氣蒸騰的柏油路上,汽機車在你身旁呼嘯而過,你感到窒息,如果夠幸運附近剛好有公園讓你遁入,即使只是一棵小樹都能緩解不少炎熱吧! 據研究,一棵大樹相等於40噸冷氣的冷房效果。筆者位於汐止淺山的住居,當鄰居紛紛砍掉後院的樹木然...
2016-02-28 05:00
由苔癬排列出的「綠花園」。攝影:陳朝政 近幾年氣候變遷下,越來越多人關注人與自然的共處方式。2月18日至20日文山社大、台灣樸門永續發展協會與順興社區合作,舉辦「都市樸門工作坊」,邀請來自比利時的Geoffroy Go...
2016-01-20 10:09
為推廣食農教育、宣導資源循環及低碳的重要,新竹縣竹北市六家國小去年底引進魚菜共生系統及食物森林概念,1個半月後,部分蔬菜已可收成,師生們18日下午一起歡喜採收,大家看著自己的成果都相當開心。 縣長邱鏡淳表示,縣府近年來大力宣導民眾由生活中...
2016-01-11 10:33
這裡不是自家菜園,而是全台第一座在公有地的食物森林,隨時對外開放,歡迎摘採,裡面種的不只是蔬果,還有夢想... 全台第一座公有地的食物森林。攝影:陳忠峰、陳添寶。圖片來源:我們的島。 高鐵新竹站旁的世興空氣品質淨化區,占地6.3公...
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