鮭魚
過去30年，中國企業向國外市場輸出了大量產品，為此，中國人民卻在空氣、水資源、土壤等方面付出了沉重的代價。然而，隨著財力的增強，中國人也開始更加關注污染對健康的影響。有跡象顯示，上面提到的這種出口—污染模式很有可能會發生逆轉。至...
一直以來，挪威鮭魚以其美味和卓越的品質，以及與生俱來的、被中國人視為象徵吉祥喜慶的嫣紅色澤，在中國市場有著不可替代的地位。調查顯示，在中國一級城市的4千4百萬消費者中，有4/5的人瞭解鮭魚，高達71%的高收入者表示，他們曾經品嚐過鮭魚。然而...
黃金和鮭魚爭奪北極淨土，決定權被交付到阿拉斯加選民手中，阿拉斯加一個行政區，這個禮拜要舉行公投，這項引發全美辯論的議題，讓向來死氣沉沉的地方選舉，變得有活力多了。
阿拉斯加湖和半島自治市的選民，這個禮拜二要投票決定是否禁止可能破壞鮭魚棲息...
美國總統歐巴馬在25日向國會參眾兩院和美國人民發表上任第二次國情咨文，他在演講中說溜了一個基改鮭魚的笑話，引發網路的紛紛討論。他是這樣講的：「淡水中的鮭魚由內政部管，鮭魚跑到海水中就歸商務部管；我聽說鮭魚燻了以後就更複雜了」。
對於歐巴馬...
加拿大聯邦漁業部長和溫哥華卑詩農業廳長12月10日宣布，聯邦政府將接管卑詩海岸漁業與水產行業的管理，並承諾將對有爭議的鮭魚養殖業制定更多法規，增加透明度和監管力度。雙方簽署的備忘錄將從12月18日起生效。
聯邦此次接管的項目包括控制養魚，...
日本京都大學一位理科教授今天表示，在1940年就被視為絕種的黑鮭魚仍存活在世，而且就在富士山附近的西湖裡。
日文稱為「國鱒」的這種黑鮭魚（black kokanee），被認為在70年前就已絕種。當時秋田縣北部的1項水力發電計畫，讓這種魚的...
隨著美國政府批准基因改造鮭魚供做人類食物的腳步逼近，18日公布的研究警告，基改鮭魚匆促上市可能忽略了這種產品對社會形成的重大危險。
如果美國食品暨藥物管理局(Food and DrugAdministration，FDA)批准，這種生長快...
美國FDA將於11月22日公眾諮詢結束後的次天，開會決定是否通過AquaBounty Technologies公司基改鮭魚的上市。反對團體FWW (Food & Water Watch)近日透過資訊自由法，取得若干訊息，質疑FDA並...
反對基改鮭魚上市的團體FWW (Food & Water Watch)指出過去十年來，農業生技大公司與貿易夥伴已經花費5.72億美元來遊說國會，希望議員能支持基改動物的生產販賣。FWW表示，雖然很多人關切基改魚的安全問題，但是大家應...
美國食品暨藥物管理局正在審核一種基因改造的鮭魚，它成長速度比一般鮭魚快了一倍，食品暨藥物管理局的諮詢委員會已經初步認定牠是安全的。基因改造技術已經被廣泛運用在農作物上，不過美國到現在為止，還沒有核准經過基因改造的動物，進入食品市場。
基因...
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