食用油
近日一則關於食用油的訊息透過通訊軟體LINE流傳，該訊息稱市售食用油品大多不是天然壓榨，在製造過程中所使用的加工助劑己烷會殘留在油品中，食用後會導致健康受損。衛福部食藥署今天（18日）發布新聞稿表示，經上週抽驗20件市售油品結果顯示，全數合...
香港消委會最新檢測發現，有5款食油檢出的塑化劑高於香港的行動水平和歐盟的含量上限，消委會已將檢測結果轉交食安中心跟進。消委會檢測又發現，另有42款食油樣本檢出污染物氯丙二醇，46款含基因致癌物環氧丙醇。
消委會搜集了60款常用食油樣本...
針對消基會點名佳格油品「得意的一天」疑似違法添加致癌物苯，食藥署30日指出，今年8月接獲檢舉後，即對業者製程展開調查，並未發現異常；另針對3件市售同款油品進行檢驗，苯含量亦分別為3.8 ppb、4.0 ppb（ppb為十億分之一濃度）及未檢...
彰化縣10多家俗稱「油車間」的小型榨食用油業者，昨天（8日）到縣府陳情抗議，他們表示，縣府要求他們比照食品廠辦理工廠登記，但他們只是幫農民榨油的農產品生產者，大多經營幾十年了，哪能用食品工廠的規範去規定他們，他們已變成了食用油問題的「替死鬼...
經濟部長杜紫軍昨（27日）指出，受黑心油風暴影響，目前有11個國家與地區，對台灣食品禁止進口，包括中國大陸、香港、澳門、日本、馬來西亞、新加坡、紐西蘭、智利、荷蘭、菲律賓、越南等；杜紫軍並說，這波食安風暴，衝擊外銷損失22億元，內銷損失10...
衛生福利部食品藥物管理署代理署長姜郁美24日指出，日前公告資本額新台幣3000萬元以上的油脂業者有27家，扣除3家已不生產油脂的大成長城永康廠、味丹沙鹿廠及美芝城，另3家暫停營業的頂新、正義及強冠，清查21家。
此外，食藥署科長吳希文說，...
立法院社福及衛環委員會初審通過「食品安全衛生管理法」修正案部分條文，包括摻偽假冒罰鍰提高到兩億元，食品業者不得同時兼營飼料工廠。
食品衛生管理法7年來修法6次，但台灣4年來也發生塑化劑、瘦肉精、毒澱粉、大統假油及餿水油等五次重大食安事件；...
國外油脂出問題，越南、香港公證行證明都有不實，而澳洲的證明是誤繕。食藥署要求未來進口動植物性油脂，都需附上官方衛生證明。
衛生福利部次長許銘能表示，目前已對從中國大陸、香港、澳門及越南進口的動植物性油脂，要求一律需提出官方衛生證明文件才能...
環保署長魏國彥18日表示，環保署正研擬在食用廢油中加入秘密配方，未來若有疑似食用廢油流出，就可透過快篩等方式得知是由哪個管道流出，預計下階段實施。
魏國彥接受記者訪問時表示，環保署近日正考慮在食用廢油中加入示蹤劑（tracer），就像是廢...
根據菲律賓聯合椰子協會今天（15日）提供的資料，菲國業者向台灣出口可直接用於食品製造和工業用等級產品，但暫不清楚流向與用途。
菲律賓聯合椰子協會的資訊顯示，今年5月菲國椰子油業者對台出口58公噸的精白椰油（cochin oil）和513公...
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