病死豬
非洲豬瘟中央災害應變中心今（4日）晚表示，1日金門又現一海漂死豬，採檢送驗確定跟中國非洲豬瘟病毒株一樣，今（4日）起一週暫停金門豬隻及其產品輸到台灣本島及其他離島，以確保產業安全。
應變中心指出，行政院農委會動植物防疫檢疫局於1日下午...
在福建漳州南靖縣，兩名被當地鎮政府雇請來負責無公害處理病死豬肉的工作人員，將撿來或以幾毛錢一斤買來的病死豬，私自屠宰後，運往湖南、廣東等地，最終流向了餐桌。
短短三個月，兩人竟賣出近40噸病死豬肉，案值達300餘萬元。漳州市動物疫病預防控...
越南「首都安寧報」14日報導，河內警方發現食品衛生安全案件，業者非法買賣上百頭藍耳病死豬，經加工後製成食品或飼料銷售。
報導指出，一名業者在過去15天內賣出3萬噸病死豬。河內市附近章美縣（Chuong My）於5月發現豬隻感染藍耳病，雖然...
日前，福建警方連續破獲了多起屠宰、銷售病死豬肉的案件。這些病死豬肉突破了層層監管，流入小作坊製成臘肉臘腸，然後又賣到普通消費者手裡。
從2011年7月以來，福建警方統一行動，集中打掉6個製售、販賣病死豬肉的犯罪團伙，查扣病死豬肉及製品13...
3月25日，央視「每週質量報告」報導，2011年福建警方破獲多起屠宰、銷售病死豬肉的案件。然而由於現行檢測標準中不檢測豬肉中的病菌種類及含量，病死豬肉的檢測結果往往顯示合格。對此，專家建議建立專門針對病死豬肉的檢測體系。
據悉，從2011...
屏東檢警及縣府違法屠宰查緝小組昨天在長治鄉查獲斃死豬肉工廠，起出數量超過一萬公斤的分裝豬肉及內臟，廠內環境髒亂，腐肉臭味令人作嘔，工廠負責人侯昆源及四名員工不願交代肉品來源及去處，全部送辦，檢警擔心已有大量肉品流入市面，正全力追查去向。
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據深圳《晶報》報導，中國廣東省深圳一些地下屠場把大量未經檢疫的豬肉運往市場售賣，這些豬肉不但灌水多，更有商人將病死豬肉充當好豬肉賣，危及市民安全。
被媒體揭發的2間地下屠場位於南山區國匯農產品市場後面，每天宰殺逾200頭生豬，屠場內的生豬...
對大多數養豬戶而言，病死豬和藥物殘留問題都是令他們心痛的難題，特別是現今豬價不好的時候出現這些問題，更是讓他們不知如何是好。
病死豬的問題源自於一些人的貪念，本來政府有很好的管理系統，亦即所有的病死豬經焚化或處理後用於肥料，但很不幸的是，...
斃死豬肉流入市場案件引發關注，行政院農業委員會6日表示，將加強查緝違法屠宰，並建議修法加重違法屠宰刑責，以及擴大推行豬隻死亡保險，以期遏阻斃死豬肉非法流用。
農委會決定從加強查緝、提高刑責及推行豬隻死亡保險等層面著手，以防杜斃死豬流用。建...
雲林縣調站追查病死豬肉去向，5日在台中縣大里市健東路農會冰庫，查獲一家食品公司儲放的可疑豬肉，縣調站初步瞭解，證實其中有些豬肉來源就是雲林縣被查獲的病死豬肉集團，縣調站除了逮捕兩名盤商之外，也將這些可疑豬肉運往化製場銷毀。
據初步調查，這...
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