農藥殘留
北市府衛生局昨天公布上半年度抽驗餐盒業者的62件蔬果檢驗中，大安高工熱食部委外廠商麗陽美食的「小白菜」被驗出農藥「賽滅寧」殘留超標。另外萬福珍的餐盒「韭菜」也被驗出殘有農藥「護汰芬」。
此外，衛生局首度抽檢牙齒美白產品，共抽驗9件牙齒美白...
義大利「環境聯盟」指出，義國多數蔬果沒有農藥殘留，單一農藥殘留量超過法定標準的案件不到1%，優於歐洲聯盟的平均值3.5%，不過多種農藥混搭卻有增長趨勢，值得注意。
「環境聯盟」（Legambiente）公布2012年的「餐桌報告」，根據各...
針對日前全聯社北投分店檸檬驗出禁藥巴拉松一事，相關單位持續追查，卻仍未能釐清來源。
農業藥物毒物試驗所最近針對農友的農地抽樣2公斤的檸檬，皆未檢出巴拉松。此事已獲高雄市政府農業局、藥毒所證實。只是如此一來，巴拉松來源又斷了線。全聯表示，進...
紐約時報於前（3日）天依據史丹福大學的一項「統合分析」（meta-analysis），比較有機農法與慣性農法生產的蔬果營養價值，結論指向儘管有機蔬果價格昂貴，營養成分卻沒有比較高。不過，台大農藝系教授郭華仁卻指出，目前已知的3項統合分析，除...
三重一間老牌盒餐行，供應的芥藍菜被驗出農藥殘留超標14倍，因為他們供應給新北市30間國中小學，恐怕已經有超過萬名學生將「農藥青菜」吃下肚；不過業者強調，1月衛生局稽查後，2月21日就已經停止使用問題芥藍菜，再加上出餐前他們都會做好自主管理，...
其實，農藥對農民的健康影響最大，消費者也會通過日常飲食接觸到農藥殘留。即使長期接觸低劑量藥劑，都可能干擾內分泌、導致神經系統造成損傷，甚至增加致癌的風險。
此外，農藥更造成生態系統的混亂，將好菌壞菌、害蟲益蟲無分別殺光。有鑑於此，綠色和平...
此次抽驗顯示大型超市在保障消費者食品安全上亮起紅燈。綠色和平農業專案主任蔡絲婷表示，食品安全是消費者的基本權益，超市應負起企業責任嚴加把關，制定完善的追溯系統與監管措施，在蔬果生產源頭優先杜絕使用危害較大的農藥，以保障消費者的食用安全。
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台灣綠色和平8日公布去年底在連鎖超市抽查的58項新鮮蔬果檢驗結果，在43項蔬果中驗出36種不同農藥殘留。其中更有25件蔬果驗出含3種以上不同農藥，其中一件金棗則驗出殘留9種農藥。綠色和平要求各家超市承諾杜絕生鮮產品中使用劇毒農藥，並建立生鮮...
福州出入境檢驗檢疫局6日表示，福州口岸暫停出口來自福建、浙江、廣東等地的茶葉，並立即對近期出口茶葉原料農藥殘留開展清查。
歐盟各成員國自2011年10月1日起加強對中國輸歐茶葉的口岸抽檢力度。福州出入境檢驗檢疫局人士稱，從通報的農殘檢出情...
冬天吃火鍋，除了熱量還要注意甚麼？主婦聯盟環境保護基金會16日上午召開記者會表示，吃火鍋有六大危機，從肉品、蔬菜、火鍋料、醬料，到爐具、器皿都潛藏健康風險，尤其火鍋菜有非常高的比例有農藥殘留和硝酸鹽過高問題，如不注意，圍爐恐變「危」爐！主婦...
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