鰻魚 | Page 2 | 環境資訊中心

鰻魚

2014-05-23 23:57
台灣水產試驗所副所長劉富光指出,在 2013 年度標幟放流,總共放流成鰻2160 隻,粗估有5~7 成以上於放流後被捕抓或是自然死亡,估計剩下3~5成之鰻魚可順利降海洄游。由去年日本養殖新聞與中國鰻訊提供的資料顯示,去年鰻年度捕抓到的亞洲的...
2014-04-13 23:48
鰻魚,是種神秘而特殊的野生動物,當牠來到你的餐桌前,曾經漂流了3000公里的旅程,因為討海人的竭力捕撈、養殖場的培育,最後才成了餐桌上的美食。近40年來,鰻魚的數量減少了95%,在我們還來不及揭開牠的神秘面紗前,是否就將面對鰻魚消失的危機?...
2014-01-23 10:20
日本媒體報導,2名不肖鰻魚業者,涉嫌將台灣鰻魚,偽裝成靜岡在地產的鰻魚販售,昨天遭到逮捕。 靜岡警方指出,58歲的藪崎周二以及48歲的久保田衞,從事鰻魚販售跟食品加工,兩人在去年4月底5月初,從台灣引進百公斤的蒲燒鰻魚,重新加工包裝,混充...
2013-12-05 10:17
二位長官好!   因為主僕關係明確,年齡上我也佔優勢,就請容我開門見山。 話說昨晚一位為補貼家用在寒夜裡出門捕鰻苗的朋友傳張照片過來,告訴我他這兩天在觀音、新屋附近溪流河口捕鰻苗的成果,興奮得話...
2013-10-30 10:39
捕鰻苗季節,蘭陽溪口沙灘常見民眾搭寮,28日宜蘭縣政府農業處表示,將拆除位於水鳥保護區的鰻魚寮;壯圍鄉公所則認為,顧及民眾生計,非水鳥保護區的鰻魚寮應保留,也會與捕鰻苗的民眾溝通共同維護環境清潔。 縣府農業處畜產科長吳銘峰表示,去年鰻魚苗...
2012-11-29 11:07
鰻線如今已有「水中黃金」的稱號,最近卻因氣候、海洋環境變遷及河川棲息地破壞,還有人類濫捕,導致鰻線資源不穩定,鰻苗減少導致供不應求價格高漲。究其主因,人類對為鰻魚受精卵孵化後的浮游期一直不瞭解,無法成功人工繁殖鰻苗;為此,農委會水產試驗所近...
2012-10-09 16:12
台日可望在11月恢復漁權談判,國民黨團書記長吳育昇9日轉述立法院長王金平的說法,日本這次願意跟台灣談判,其中的一個原因就是日本福島地震後,「鰻魚供需失衡」,價格暴漲,因此需要台灣漁民海上捕撈,好提供日本的需求。 吳育昇說,原本日方希望在本...
2012-09-17 10:58
日本環境省人士透露,由於生態環境惡化,加上過度捕捉,日本鰻魚魚苗數量大幅減少,水產廳決定把日本鰻魚列為「瀕危物種紅色名錄」,指鰻魚數量已減少至會絕種的危險水平。 水產廳表示,目前日本鰻魚魚苗年捕量不到10噸,與上世紀60年代高峰期的230...
2012-09-13 22:42
日本人愛吃鰻魚,天下聞名,各地的鰻魚料理名店更往往標榜店內供應國產鰻魚與野生鰻魚,但這種情形恐怕以後不會常見了。根據日本環境省13日公佈的消息,日本鰻魚將被列入「瀕臨滅絕物種紅色名單」中,將來要再看到使用國產鰻魚製作的鰻魚飯,恐怕不容易了。...
2012-02-12 20:22
日本人愛吃鰻魚舉世皆知,不過近年來日本捕獲鰻魚魚苗的數量卻逐年遞減,鰻魚價格逐步上揚,就連中國產的鰻魚也應聲喊漲,讓日本業者大嘆吃不消,現在有人把腦筋動到美國產的鰻魚上,希望能解決供不應求的問題。 因為日本現在正面臨鰻魚危機,以往國產鰻魚...

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