屠宰場
廣州媒體近日接獲街坊爆料稱，晚上經常看到一輛運載着私宰豬肉的小貨車在白雲區清湖村一帶出沒，媒體派出記者蹲守，終於在人和鎮和龍歸鎮交界處發現一個非法屠宰場，該屠宰場，該屠宰場環境惡劣，現場污水橫流。記者隨後報警求助，執法部門到場查處，並對該屠...
簡介：喬治一家12口從立陶宛飄洋過海來到美國，住進芝加哥屠場區，只是，滿懷著憧憬追尋美國夢，迎來的竟是永無止境的惡夢。在那裡，他們親眼見識到肉品加工業的詐欺行為──壞得沒辦法做成任何食物的肉，不是拿去做罐頭，就是剁碎做成香腸。
屠場區的工...
年關將近，市場肉品需求量漸增，桃園市政府環境保護局日前凌晨查獲中壢屠宰場，偷排未經處理的紅色血水，嚴重污染社子溪；10日檢測報告出爐，化學需氧量超標將近16倍，依違反水污染防治法規定加重處罰41萬元，再犯不排除祭出勒令停工處分。
環保局強...
高雄鳳山肉品市場是高雄市最大的電宰場，每天電宰上千隻的豬隻以及拍賣上萬隻活禽，市府環保局環境稽查科科長楊漢宗表示，鳳山肉品市場每天排放的廢水大約有1800公噸，屬於水污染防治法列管事業，但長期以來卻發現，肉品市場附近鳳山溪大東橋水質有發臭的...
澳洲動物保育人士前潛入澳洲最大豬肉生產商Rivalea的農場臥底，拍下員工虐待豬隻劣行，包括不斷用電棒電擊豬隻，強扯豬耳及腳踢等。相關片段已交予當地警方，而Rivalea的總裁表示會進行調查。
根據澳洲《每日電訊報》報導，該農場位於新南威...
「我們擔心苗栗黃金雞、各地閹雞，會因禁宰活禽從市場消失！」業者表示，黃金雞、閹雞尺寸大，現有電宰設備無法配合，屠宰後面目全非，他們願配合政策，但設備問題要解決。
苗栗廣泰野山雞物流中心業者林謙谷說，屠宰場採統一作業，只適合殺12周大的規格...
禁宰活禽政策衝擊傳統攤商、土雞城，業者生意下滑，有些甚至被迫轉行；但也有冷凍肉品商受惠，有肉商不惜增加成本添購冷凍設備，也要讓民眾吃到衛生雞肉。
高雄市傳統市場雞販的攤架上現在都要先鋪冰，雞販彷彿變成魚販，多數攤商抱怨生意越來越糟。
台...
禁宰活禽政策上路半個多月，養雞業者抱怨政策缺乏配套，台南市雞販半夜到屠宰場排隊，排出一堆火氣，還得忍受屠宰場漲價；台東宰雞得奔波百公里，問題一籮筐；養雞業者與攤商叫苦，6月13日將號召萬人北上抗議。
農委會因應H7N9疫情，5月17日起實...
土雞產業相關業者，7日在台北召開記者會，要求要求仿日本市場的比例，普設500到600家中小型屠宰場。質疑政府將防疫等同於原本現宰土雞全改送大型電宰場屠宰失策；政策倉促上路，處理量擴大，場方作業來不及清晨送達攤位銷售，作業時泡冰水冷卻也不確實...
台中肉品市場5月11日晚間被民眾發現排放血水，溝圳裡的水流被染成紅色，還發出難聞的氣味，民眾擔心會傳染疾病。而環保局前往稽查後已開出罰單，並且要求立刻改善。肉品市場方面則解釋說，在H7N9疫情爆發後，最近電宰雞的數量暴增到過去的三倍，再加上...
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