環境友善
咖啡已成為現代人生活不可或缺的一部分，根據國際咖啡組織（ICO）統計，2021年平均每位台灣人約飲用122杯咖啡。越來越多的醫學研究顯示咖啡對健康有正面的影響力，刊登在《刺胳針》荷蘭研究發現，喝咖啡可明顯降低罹患第二型糖尿病的風險。另一篇發...
20世紀最廣為人知及最暢銷的玩偶芭比娃娃（Barbie），從今年中開始，陸續在各國推出用回收塑膠製作的商品，並宣布2030年減塑目標；搭配芭比「本人」教導小朋友如何做環保的短片，充分利用她世界級的影響力。
塑膠垃圾將變成芭比娃...
2050年全球人口將增加到90億，據聯合國糧食及農業組織（FAO）估計，食物產量將必「增加約70％」，如農作物年產量須增加近10億噸才能餵飽全球人口。
照片來源：TheSpoonTech
然而，農業集約化耕作卻像...
台南歸仁有座牧場，它不用傳統集約的飼養方式，而是採取自然有機。希望在提供有機飼料、不用藥劑、重視動物福祉、達成環境共生的規範下，建立反璞歸真的畜牧農業。
台南歸仁有座牧場，它不用傳統集約的飼養方式，而是採取自然有機。
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位於荷蘭的Kipster，是一座既對動物友好，也追求環境友善的養雞場。他們除了提供母雞舒服的生長環境之外，更企圖打造碳中和雞蛋，實踐其永續目標。
歐洲是全世界最早開始提倡動物福利的地區，荷蘭也自2012年起，禁止使用格子籠飼養雞隻。在...
一棟用泥土與竹子蓋成的「新」房子
在加德滿都谷地近郊Godavari的一塊土地上，矗立著一棟以泥土和竹子為主要建材蓋成的房子。在對水泥有近乎迷信般信心的尼泊爾，這一棟反其道而行的新房實在少見。
建造之時，房子的主人也不免引來親友...
許多人看好房地產科技（Prop Tech）投資是轉型的新契機，但重中之重是創新思維策略及在過程中如何善用科技。
其實許多中小型企業已應用綠建築科技、發揮環境及社會影響力吸引了許多影響力投資者的目光，如洛克菲勒家族成立的社區振興融資公司...
美濃午後的一陣大雨，有隻水雉站在濕地裡的水生植物芡實上，大雨直落，卻不見牠移動腳步找地方躲雨。仔細一看，這隻水雉爸爸的雙腳間，藏著四隻小水雉。牠張開羽翼，把露出腹肚外的小鳥往懷裡撥一撥，在風雨簌簌的環境中守護自己的孩子。
這段...
十年之前，我不認識橡皮擦，那十年之後呢？
約莫十年前（2010年），看守台灣檢測熱心民眾寄來的十個橡皮擦品牌[1]，發現只有兩個品牌的橡皮擦不含「氯」，確定不是PVC材質，顯示市售橡皮擦多為PVC材質。同年8月我們和台南社區大學共同召...
全球最大桌上遊戲大會「德國埃森桌遊展（SPIEL）」上月下旬開展時，台灣業者獨闖，靠實力獲邀參與官方論壇主講「環境友善」議題，直接正名Taiwan登上官網與活動介紹，不是以China（中國）或Chinese Taipei（中華台北）名稱參與...
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