廚餘堆肥
與飲食息息相關的除了全食物利用，還有剩食問題也是一大重點，曾想過都市裡的廚餘除了丟垃圾車還有什麼解套方式嗎？都市蚓農致力推廣自家廚餘原地處理，並進一步轉換為可建置都市農場的沃土，讓資源在生活場域循環，為自家廚餘找解方。
李朝安...
上班族每天約有三分之一時間待在辦公室，環保署將「綠色辦公」列為民生減碳關鍵。環保署副署長沈志修今（10日）宣布將以五大指標、35項措施指引企業落實綠色辦公，並在今年訂出「辦公場所環保標章」驗證規範。環保署統計，自2021年推動綠色辦公以來，...
今（2022）年底縣市首長選舉，各式議題與社會行動持續串聯。都市農耕推動團體則拋出「都市農耕政策需求」，呼籲各候選人提出具體政策。自2008年以降，全球有超過一半的人口居住在城市。未來20年更有3/4的人口居住在都市裡。「支持農耕是有票的」...
新北市政府打算把三峽碳中和樂園規畫成生廚餘（堆肥廚餘）處理廠，新北市多名議員擔憂，該處若成為生廚餘處理廠，會孳生臭味、蚊蟲等，且每天經過的數十輛廚餘車也可能影響環境，要求到地方開說明會溝通和釋疑。新北環保局長程大維昨天表示，目前確有此計畫，...
雲林縣為防止非洲豬瘟疫入侵，廚餘不再用來養豬改做堆肥，全縣每天產生38噸廚餘，回收率高達94％，已做出281公噸有機質材料；口湖鄉公所更出奇招，出動「蟲蟲大軍」，每天可吃掉一噸廚餘，產生500公斤有機質材料，蟲蟲則可用來養雞。
雲林縣...
台灣社會多年來養成以廚餘養豬的慣習，隨著近期豬瘟疫情延燒，廚餘養豬的禁止與否成為討論焦點，根據農委會統計，全台有7,240座養豬場、總計約539萬頭豬，其中以廚餘養豬佔12％，共2,045場、65萬頭豬，多屬於黑毛豬。
環保署今（16...
※編按：廚餘與堆肥處理報導文字，增修主婦聯盟環保基金會發言（3月30日16點32分）。
為了趕在4月20日前提出家戶垃圾與事業廢棄物的政策規劃白皮書，環保署28日在台中舉行全國層級政策會議。具體的減量家戶垃圾策略、焚化廠、事業廢棄物管理最受...
日本京都府宮津市將廚餘、糞尿等物藉由甲烷發酵後取得的液肥，試用於稻作施肥，並讓市民們試吃此收穫之稻米，約4成左右的民眾在問卷調查表示，施予液肥的稻米所煮成的米飯，比平常食用的米飯更為美味。
宮津市為了打造資源循環利用的城市，著手進行試驗性...
短短三週 廚餘變沃土
廚餘堆肥在台灣或許已經不是新鮮事，許多社區和環境組織推行廚餘堆肥已行之有年，這樣的風潮在中國各地也吹起一陣熱。過去在北京跟社區居民相處的觀察得知：大家一致認為廚餘堆肥是件好事，但實踐的人少，且總有一堆理由...
澳門環保局副局長韋海揚表示，目前廚餘佔全澳生活垃圾的20~40%，減少廚餘及將其資源化是當局的工作方向。早前與濠江小學及旅遊學院合作開展廚餘處理計劃，望透過試驗了解廚餘處理的特性。目前廚餘機正在訂購中，預計最快年底至明年初能引入，先以酒店作...
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