交大農學小組的田野筆記，以知性散文記錄相思寮在徵收中/年節前的人事、家園、村莊、與土地( 註 )。這些筆記細膩地紀錄著居民在這兩種不同氛圍中的複雜情緒。一方面是徵收前的失眠、焦躁、不安與無奈。...
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養蚵，是台灣西部沿海的重要經濟活動，而隨著各地的海岸地形、環境不同，也衍生出許多不同形式的養殖方式。芳苑外海的廣大潮間帶泥地上，可以見到蚵農用木頭或水泥打下的一道道基樁，每道樁之間則吊掛著一串串的蚵仔，這就是俗稱的「...
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鄰近芳苑鄉普天宮，被稱為「番挖」的小聚落，居民多半都靠養蚵仔維生，不過這片廣大泥灘地賜給海口人的，不只有適合養蚵的天然條件，還有泥地底下豐富的蛤仔、蟳仔等海產，讓村民也能靠著採集賺些外快。 擠在拼裝車上，...
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蚵（也稱作牡蠣）是怎麼長大的呢？經過這次參訪芳苑地方工作者阿水，我們才知道：一開始蚵農們會放置蚵殼在潮間帶上，讓蚵苗附著在蚵殼上，以海中的浮游生物維生的蚵，慢慢長大，成為我們吃的鮮蚵。 阿水說，一年當中的夏季七月八月、...
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蚵的搬運工 我們拜訪以蚵業加工為業的中盤商-陳大哥。大哥的工作，主要是跟蚵農購買長大的蚵(未剝蚵殼)，請人幫忙剝蚵殼，之後將剝好的蚵拿去市場賣。這看請來很像平常蚵業貨運的中盤通路商，到當中可有大學問呢。...
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進入夏耘二階訪調第三天，今天來到芳苑普天宮，在配合潮汐時間準備出海之際，大夥進入浩大的廟宇拜拜，祈福今天行程順利兼國光石化夭折，整裝完畢後，跟隨著阿水大哥坐上鐵牛車朝蚵田方向前進。...
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一早起來，又再度前往二林鎮市場，這裡是一個相當傳統的市場，相較起我居住的地方，這裡的市場算是相當有規模的。相較起都市，在這裡有許多肉羹、麵線、麵攤都早早就已經開始營業，...
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從芳苑出發，沿著台17線往南來到彰化大城，這裡是濁水溪的出海口，在地人常稱此地為彰化西南角，或以風頭水尾來形容地理位置造成的不利於農耕與出海的生存困境。然而就算是風頭水尾，海口人的韌性依舊不變。彰南沿海－新寶、王功、...
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大自然、生態圈、濕地、潮間帶、招潮蟹、蚵（牡蠣）、文蛤、海鳥，我們的想像是什麼？ 進入夏末的9月初，我第一次來到這裡，位於大城鄉與芳苑鄉之間的這塊國寶級濕地，或者也可以稱為國光石化的預定地。長達6公里的潮間帶，20年來...
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彰化 大城 這裡有一大片的溼地／ 土壤 水生生物 人／ 孕育著好多生命 及 好幾代的蚵農 小螃蟹 往大海走去／ 潮間帶上／ 數不清 看不盡的小螃蟹／ 從土壤的家裡聽見鐵牛車傳來的噗噗聲／ 害他們從午睡中驚醒 感到抱歉...
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