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自給自足讀書會 - 縫染與手作(2015/10/24-2016/01/23)

做植物染需要很多的重覆和等待, 然而染好的布卻常常閒置,不知所終。 所以我們這次要來個有始有終, 從布的染前處理開始,到完成一個手做成品。 這些事,一個人玩太寂寞,不如呼朋引伴,大家一起來吧! 每一次,...繼續閱讀

加料的米飯,要怪誰?消失的糧食自主權

校園午餐的白飯添加了「鮮保利」這種可以防腐,但家中煮飯絕對不會用的調味劑,這有食品安全的問題嗎?要怪業者沒良心還是要怪政府沒管好呢? 白米飯。圖片來源:Scott Lin。CC BY-NC-ND 2.0...繼續閱讀

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