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出於對水質下降和污染問題的擔憂，中國的瓶裝水飲用者人數已經達到歷史新高。瓶裝水已經成為許多城鎮居民日常生活的一部分。瓶裝水產業耗費大量水、能源，同時產生大量塑膠廢棄物。圖片來源：saw2th。CC BY-SA 2...繼續閱讀

編按：最近中國環境狀況如何呢？大多數台灣人或許能約略說出像是霧霾、黑心商品或是那裡的工廠爆炸...等單一事件，但是政府政策、農業發展、環境工作者 ... 等，牽動中國環境變化的因素卻鮮少有人了解。...繼續閱讀

爆米香的機器一陣轟隆，散出滿滿的米香煙霧。攝影：蔡阿婆起點與終點之間「要爆了！要爆了喔！」隨著這兩句警示，爆米香的機器發出一聲巨響，有機糙米的香味也四處飄散。每逢雙周日，賴咏華就會從苗栗開車到新竹，...繼續閱讀

告別濕冷的冬天，又回到百花齊放的季節。這個季節開花的植物雖多，但三月我卻想寫寫一年四季都努力開著花，認真活著的大花咸豐草。聽我這麼說，認識它的人可能會皺個眉頭說：「大花咸豐草？不就是那個入侵種？」是啊！...繼續閱讀

你願意為了什麼事努力十年？她是詹怡真，用十年時光研磨「導覽員」的技術與故鄉瑞里的底蘊。家住山區的她，十年來每週騎著機車，風雨無阻地來回迂迴山路，維持如候鳥般堅毅又固著的遷移行為，只為到都市汲取新知與技能，援為故鄉所用...繼續閱讀

美麗的東海岸上遊人如織，強力發展觀光的時候，生活在此的人們存在感變得淡薄。攝影：廖靜蕙東海岸原住民今天的海很溫柔，水流緩慢，他沿著礁岩走上岸，把身邊的魚簍暫時放下。弟弟們已經在岸邊生火。他喜歡這個片刻。有海、...繼續閱讀

豐潤肥美的鮭魚不論是煎、烤、或是生魚片等的各種料理，在台灣都相當受到歡迎，不僅僅是台灣，世界上許多國家近年來的鮭魚消費量也都逐年增加，主要原因包括普遍認為鮭魚很營養健康的食物，還有鮭魚在魚類中的價格相對實惠。...繼續閱讀

李漢鵬：野鴿子的哀歌青蛙的咯咯聲，是務農的真正理由「野鴿子的晨間哀歌，青蛙劃破黎明水面的咯咯聲，就是挽救這片大地的真正理由。」是譽有「生物多樣性之父」的威爾森在《生物圈的未來》的序言中，...繼續閱讀

編按：中國的自然教育，在這五年內蓬勃發展，近似台灣的生態旅遊、生態工作假期，結合了戶外觀察與志工參與，大人小孩都熱衷參加。一方面由於現代人想找回與土地的連結，另一方面，在正面抗爭行不通的中國，...繼續閱讀

就如曾經驚動世界的「阿拉伯之春」革命，有效的利用社群網路串聯組織，喚醒人們意識到被壓迫，進而付諸於行動與示威，創造阿拉伯世界的改變。我想用「共享之春」（Common spring），來形容正在席捲全球的城市革命—...繼續閱讀

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