鳥類和蝙蝠對於農業真的B>Z？國外學者為了瞭解可可樹種植過程，鳥與蝙蝠扮演的生態系服務角色，在印尼蘇拉威西的可可農場，以兩年時間實驗。在完全隔離鳥與蝙蝠的實驗組中，收穫量減少31%，換算成收入，每年每公頃減少730元美金的收益；鳥和蝙蝠所提供的生態系服務不容小覷！最近在國內學者邀請下，Dr. Bea Maas來台現身說法，敲開生態系服務研究之門。
聘僱鳥與蝙蝠到可可園打工，好賺錢！
攝影：廖靜蕙
要知道鳥類與蝙蝠到底提供多少生態服務功能，不妨了解Bea Maas的實驗。這項實驗設計是在每個樣區有四個不同的設計，以竹子以及漁網搭起的籠子，以及控制鳥類和蝙蝠的活動；每個籠子種植兩顆可可樹。一個是早上會打開讓鳥類進入，晚上關起來，蝙蝠無法進入；一個是相反，早上關著不讓鳥類進入，晚上打開讓蝙蝠進入；第三個則是維持打開；第四個則維持關著。
兩年來持續相同的動作，收集的資料包括昆蟲的組成，每個可可樹有幾朵花、結幾個果子，以及實際的收穫量，以及害蟲數量、鳥類吃掉害蟲的數量等。實驗結果顯示：在完全沒有鳥和蝙蝠的實驗組中，無論是葉片或根莖，昆蟲數量都增加了50%，收穫量明顯下降減少31%，也就是每年每公頃減少730元美金的收益，並使得花果品質降低，這對可可農是相當大影響！
「我們很難將生態系服務放入農業，因為食物鏈是非常複雜的系統，但是透過實驗研究，可以初步得知鳥與蝙蝠對於可可生產是有幫助的！」Bea Maas解釋，農民認為鳥類和野生動物會影響其收成，但實驗發現，有昆蟲和鳥類，會使得產量增加。
他在研究中嘗試著以橡皮做成的假蟲放到葉片上，吸引鳥去吃，再從蟲身上的啄痕數算鳥啄的次數[1]，發現鳥對於控制植食性昆蟲[2]具有相當大的效益，經營管理上，建議一些農場蓋巢箱讓鳥來住。
這項研究讓農民了解，保護關鍵物種、維持棲地，還有保留森林的重要性，透過森林的維繫，讓這些鳥類有棲息環境，並且維持兩者暢通的廊道，讓牠們得以回到農地提供生態服務，創造農民和生態多樣性的多贏局面。
可可是全球經濟作物，第一、二名出口可可的國家在非洲，第三名則是亞洲印尼。為了農墾、種植可可，森林逐漸被砍平，聚落規模也快速發展。
巴西和馬來西亞也都是可可重要產區，卻都是採取砍伐森林破壞生態系的作法，在短暫的獲利之後，因生態系統尚未恢復，使得產量跟著下降，大公司也只想花錢進行生態補償；印尼可可產業雖處於產量上升，但重蹈覆轍的做法，難保哪一天步入巴西、馬來西亞後塵。不過，印尼的可可種植大多是小規模農場，在經營管理上雖不容易，卻也帶來契機。
他說，原本農民看到地上有蟲會踏死，現在則會花點時間分辨哪些是益蟲，哪些是害蟲，對農地好的蟲、蝙蝠和鳥類，農民都樂於接受，改採環境友善的方式對待。「他們會誤解鳥和松鼠對農作物有害，但事實上並非如此；從全球各國類似的研究中，更證明不同國家、地區，鳥類和蝙蝠都能有效的抑制昆蟲，尤其兩者一起的功效更明顯。」
除了科學發表，Bea Maas的研究團隊也在當地出版教材，告訴農民、居民，各種動物對農作物的影響。他在印尼的經驗顯示，當農民願意改變方式與生態系共存共榮，就能減少森林砍伐。
從黃金蝙蝠保育經驗，見識民間力量
全球蝙蝠生態系服務的研究學者並不多見，此次，在林務局支持贊助下，由嘉義大學、台灣大學、台灣蝙蝠學會和黃金蝙蝠生態生態館等，合作邀請Bea Maas來台分享學術經驗。
演講之餘，Bea Maas前往雲林水林的黃金蝙蝠生態館參訪交流。他對於台灣有此展館感到好奇，十分肯定館內經營管理，舉凡文創產品，例如黃金蝙蝠玩偶，結合友善農業的蝙蝠屋，以及幸蝠米，英文導覽更是貼心的設計。他對蝙蝠印章愛不釋手，頻頻蓋印，更想不到蝙蝠大便「夜明砂」也可以治療眼疾！
除了到農地、野外賞鳥、賞蝠，他也前往北港媽祖廟，觀察廟中蝙蝠和鳥類圖形，進行導覽說明，是生物多樣性保育與信仰結合的案例。
目前是奧地利維也納Vienna大學熱帶生態學和動物生物多樣性部門的研究員，德國哥廷根Göttingen大學農業生態部門的副研究員，2016年起擔任Biological Conservation期刊副主編 。
除科學外，他熱愛所有的登山、攀岩、狗訓練、文創和攝影等。因家中經商得以常往返歐亞，在歐洲主要活動於德國（博士論文期間）及奧地利，在亞洲則為印尼蘇拉威西，博士論文研究也在此完成。（資料來源：黃金蝙蝠館生態提供）
相較於鳥類，國內蝙蝠的生態服務相關研究尚未起步。
「即便分子生物、生理生態、行為生態的研究興盛，但這些研究若無法轉成民眾可以理解的科普圖文，對保育的貢獻相當有限！」館長張恒嘉表示，蝙蝠對生態系有相當程度的貢獻，尤其是植物授粉、蟲害控制和種子傳播等，但在保育推廣上應著重對人類的貢獻程度，例如換算成產值，較能說服民眾。
黑鳶、石虎的失落，也是我們的損失
其實，在我們尚未能解釋生態系服務的價值時，這些生態系成員日日提供服務，不會因人們認知與否而停止；但近代化學農法的集約農業思維，不但取代，甚至傷害生態系的作為，迫使人類不得不思考永續的關鍵在哪裡；讓人們認知到生態系服務價值的研究格外重要。
森林暨自然資源學系助理教授劉建男接受訪問時表示，自然生態系統是支持人類存活不可或缺的一套系統，但人類的許多活動降低、減弱了生態系統的服務功能。
他說，台灣這幾年毒鳥事件、滅鼠藥氾濫，造成老鷹或一些野生動物的死亡，普羅大眾只是在情感上，表達對一個稀有物種個體死亡的不捨，缺乏對其在生態系所扮演的角色，以及一個物種消失對整個生態系及服務功能的了解與關注，以至於無法說服農民、大眾或決策者為何保育生物多樣性或單一物種這麼重要。
「我們必須用更大的尺度來看待生態系統服務。」他舉例，滅鼠藥的使用連帶造成石虎吃了中毒的老鼠受傷或死亡，但真要探討生態系統服務，就要從石虎的生態棲位（ecological niche）討論起。
石虎是低海拔生態系的頂級消費者，一旦消失，會讓牠的食物（例如老鼠）數量增加，可能導致農業遭受更大的損失；而廢置不用的滅鼠藥，在野外更會影響泥土中的無脊椎生物、水質以及土壤，減損生態系統服務功能。
「水雉、石虎、老鷹等個別物種，雖只是生態系這個大機器裡面的一個小小螺絲，但是一個小螺絲掉了，卻可能會影響整個大機器的運作。」劉建男說。
決戰低海拔淺山生態系：優先進行生態系服務研究
台灣低海拔淺山地區的生態系，包括淺山的森林及森林與農業鑲嵌的生態系（agroforestry landscape），是台灣最珍貴的生態系，卻也開發壓力最大，他認為應優先列入生態系統服務相關研究。
「淺山地區因為人為活動多，開發不僅讓野生物棲息面積變小、棲地零碎化以及農業使用的農藥或老鼠藥等，都可能降低生物多樣性及減弱生態系統服務功能，並直接或間接影響到農作物的產量與經濟收入。」劉建男說。
他解釋，由於沒有足夠的數據提供政府或開發單位，說明低海拔森林，或農業與森林鑲嵌的生態體系，及棲息其間的生物能對人類帶來什麼「好處」，尤其在經濟上的價值，以及下世代必須承受這一代所累積的環境成本，而使得淺山生態岌岌可危。
生態系統服務牽涉的領域很廣，也比較複雜，不僅要有生態學者，還需經濟、森林、生物、社會各種領域學者共同參與；更重要的是政府要正視這個問題，願意投注經費並召集相關領域的研究人員共同研商，才可能真的做到。
簡單的說，就是人類從自然生態系中直接或間接得到的利益，可以分為4個類別，包括：
1. 供應（provisioning），例如食物來源、原料、水等；
2.調節（regulating），例如氣候調節；
3.支持（supporting），例如傳粉或種子傳播、營養循環等；
4.文化，例如娛樂及精神層面的價值等。
生態系統服務功能研究，可讓我們更清楚生態系統的運作以及生物多樣性的價值；當為了獲得短期或長期的經濟收入，而衝擊生態系時，評估可能及必須付出的成本，提供政府或相關單位擬定政策的參考。（資料來源：嘉義大學教授劉建男提供）
註釋：
[1]Bea Maas解釋，鳥類是靠視覺，看到蟲就會碰一下，但是其他動物，如蝙蝠，只對會動的動物有反應，老鼠則靠嗅覺，因此，假蟲用在鳥上特別有效。
[2]植食性昆蟲（phytophagous insects）是以植物活體為食的昆蟲，約佔昆蟲總類的40%～50%。多見於彈尾目、等翅目、鞘翅目、雙翅目、膜翅目、鱗翅目、直翅目、半翅目、纓翅目。根據它們的口器和消化道在構造和功能上的不同，可分為以完整植物器官、組織為食和吸食汁液兩大類。（資料來源：台灣wiki）
