Another world is possible.
鄒敏惠
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食品安全風波延燒近一個月，從一開始的大統橄欖油混充低價油，富味鄉以棉籽油混充食用油，直至近幾周知名企業爆出在飲品和食品中添加銅葉綠素，卻以天然葉綠素標示，引發消費大眾對棉仔和銅葉綠素等食品添加物的擔憂。
在一波波食安風暴下，致力推動共同購...
8日海燕颱風侵襲菲律賓，造成慘重災情之時，聯合國COP 19氣候變遷會議正展開為期兩周的會議，各國代表齊聚波蘭華沙，討論氣候變遷的解決方案。
一般民眾很容易將氣候變遷和氣候災難聯想在一起。但科學家認為，雖然部分證據指出風暴強度正在增加，至...
上周4日至10日是今年的「農地滅鼠週」，農委會防檢局照例在大街小巷張貼紅布條，通告各界滅鼠週的來臨。然而近幾年的研究調查發現鼠類的抗藥性問題，非目標物種遭受波及的問題也逐漸受到重視。
國際上已有不少以猛禽控制鼠類數量的成功案例，以色列...
大統和富味鄉以劣質油混充其他種類油品，欺瞞消費者的行徑不僅受民眾撻伐，也受到衛福部的鉅額裁罰。但民眾更換了食用油品牌以後，不願繼續食用的油該怎麼處理呢？「請給廢油一個改過自新的機會吧！」主婦聯盟基金會展開了廢油募集行動，更教導民眾如何在家D...
繼大統長基公司以低價油混充特級橄欖油，以及台灣芝麻油最大廠富味鄉以低價棉籽油混入內銷油品掀起台灣食用油風波後，本周又有重大進展。大統公司生產的11項酒類被爆造假，富味鄉公司所用棉籽油之有毒殘餘──棉籽粕的流向也遭質疑。
這次假油風波讓衛福...
油品造假事件接二連三、GMP破功，重創消費者對食品安全的信心，主婦聯盟環境保護基金會董事長陳曼麗說，食品標示造假等於是背棄消費者對食品標示的信賴，想必過去公權力作為不夠，且沒有適時介入，才讓廠商心存僥倖並有機可乘。
在感嘆廠商黑心之餘，陳...
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在健康保健盛行的今日，被譽為「地中海液體黃金」的橄欖油也成為人氣商品，但其實橄欖油屬於非常容易混充的油品。17日經數家媒體報導，台灣食用油大廠大統長基公司以低價油混充橄欖油，事件經檢警調查後已進入司法程序，產品也已全面下架。每年類似的事件不...
床墊幾乎是家庭必備物品，但其使用壽命有限，又因體積龐大且材質多樣而回收處理不易。美國加州州長布朗近日簽署床墊回收法案，要求製造商負起床墊回收的責任，使加州成為全美繼康乃迪克州和羅德島之後，第三個立法規範床墊生產責任制的州。而台灣的床墊目前仍...
歐盟最新研究發現，樹木和草地可以幫助減少地表逕流量，降低水患風險，是都市「綠色建設」中不可或缺的環節。
該報告指出，都市柏油路和建築物等不透水地表，會使暴雨期間和暴雨過後的水流速度及流量增加。地表逕流一般流向都市排水系統，但排水系統通...
環保署整合策畫的「環境資料開放平台」近日上線，涵蓋環境監測、污染管制、統計資料及地理圖資等不同資料類型，內容包括大氣、水、污染防制及其他等分類，開放民眾加值應用，可望擴大環境資訊普及，進一步落實「環境知情權」。
舉例來說，過去民眾必須...