農委會力推十年農藥減半政策,不但引入在不損及收入的條件下,減少農藥使用的「作物有害生物綜合管理」,並設置「永續善農獎」(IPM Award),讓社會大眾看見致力食安的農民與努力。歷經半年、從近70件案例徵選過程,首屆三位農民得主今(4日)揭曉。農委會主委陳吉仲致詞宣示,將釋出多項獎勵,鼓勵農民減少用藥,以永續農業迎上國際趨勢。
對付農田有害生物 以綜效管理取代農藥
農委會推農藥十年減半政策,去年台灣農地每公頃用藥量1雖由2017年14.35公斤降到12.48公斤,不但距離目標6.3公斤十分遙遠,全球排名仍是第一。農委會主委陳吉仲致詞時表示,將效法國際經驗,積極推動IPM、減少農藥使用,包括完整的獎勵措施,致力永續農業目標。
聯合國永續發展目標中其中一項即為促進永續農業發展、減少農藥使用。農委會已於2017年宣示農藥減半政策,並預計在2027年達成全國化學農藥使用量減半之十年目標,IPM則為維持農業經營與環境永續平衡的方法之一。
IPM是「作物有害生物綜合管理(Integrated Pest Management,IPM)」的簡稱,是一種靈活調度多種防治方法,防治田間病害、蟲害、草害、生物的管理方案。
管理原則包括,將病蟲草及生物等害物族群,維持在不損及經濟收入的水準之下即可,而非趕盡殺絕;最重要的是盡量採用非化學製劑之防治方法;但當無可避免需使用藥劑時,需慎選藥劑,降低影響其他有益生物、人類及環境。
防檢局長馮海東也說,IPM是農藥減半重要政策,長期以來,農藥管理都是處罰,現在則增加誘因,鼓勵、獎勵農民善用IPM,並透過選拔找出現場操作佼佼者成為其他農民學習的標竿,期待成為IPM的親善大使,推廣IPM概念。
水稻、釋迦、金桔、青蔥減藥沒問題 IPM達人管理有撇步
首屆永續善農獎(IPM Award)得主,分別是三光米、張簡裕峰「太陽很多」釋迦,以及游淑珍的金桔園。
獲獎的三光米股份有限公司,位於彰化縣二水鄉,以水稻種植脫穎而出。在水稻耕種時,挑選抗病蟲害能力好的品種、與理念契合的育苗場合作,並降低秧苗種植密度來減輕病蟲害罹患率。另外,田間管理人員詳實記錄病蟲害情形,達成精準用藥以避免浪費及污染。
在台東種植張番荔枝(釋迦)的張簡裕峰,是釋迦農二代,為給小孩更好的成長環境,回鄉繼承家業。他藉由拉大行株距而有效降低病蟲害,獲得豐碩的果實以及結果率。原本從事裝潢業的游淑珍轉身務農,投入金柑種植,並與花蓮農業改良場合作,合理化施肥,有效降低農藥用量,獲得此次獎項。
三位得主歷經半年、兩階段的審查脫穎而出,不僅如此,10位入圍者均表現優異。來自宜蘭三星的林東海即為一例。
青蔥是民眾餐桌上不可缺席的成員,但常擺脫不了用藥重的疑慮。此次入圍的農友林東海即以IPM管理三星蔥的成功經驗入圍。三星蔥是和稻米輪作的作物,第一年種稻,收成種綠肥,隔年種蔥。
六年前起,他與花蓮區農業改良場合作,從農藥減量為目標,逐步以效果相同的生物資材或精油替代,慢慢上手,發現減藥不如想像的難。減藥後美味口感依舊,只是無法像過去種出具有漂亮外觀的蔥,經與配合廠商、消費者溝通,磨合一兩年,逐漸獲得支持。「外觀差一點,但是品質對人和環境都安全,吃起來相對安心。」
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