台灣外食普遍使用一次性餐具，今年受到疫情影響，態勢更顯著。環保署公布今年上半年紙容器回收量達7萬3863公噸，相較去年同期僅2.8萬噸，多出近三倍，更遠遠高出2018年整年回收量的4萬多公噸。
檢視環保署統計資料，紙容器回收逐年升高。今年1至6月更是大幅增加，在4月份達到高峰；單月增幅則以3月份的36%最高，一口氣增加了3000多噸。
今年1月紙容器回收量為9000多噸，2月份為9300噸，3月份突破1.2萬噸，4月份持續增至1.4萬噸，達到上半年高峰。4月與去年同期相比，增加將近四倍，足足多出1萬噸。
對照國內疫情發展，2月底、3月初時中央及台北市流行疫情指揮中心提升為一級開設，環保署也針對疫情發展，放寬管制場所的一次性免洗餐具禁令，全台有500多家業者提出申請。此外，外送業績成長，根據國泰金6月公布的國民經濟信心調查，平台業者統計，與去年同期相比，今年2、3月的送單量足足增加了32倍。
環保署資源回收基金管理委員會表示，這樣的趨勢的確可能是受今年疫情、外送平台發展的影響。疫情讓原本使用環保餐具的店家改用紙餐具，也讓外送平台的接單量大增，都可能是今年上半年紙容器回收量大增的原因。
回收基管會表示，從2018年開始針對紙容器回收加強宣導及補助措施，包括請各地方政府、學校加強宣導回收與分類認知、不得拒收廢紙容器及提高垃圾袋破袋檢查比例、減少一次性免洗餐具使用等，並推動資收關懷計畫，提高紙容器回收補助價格，這些努力在近兩年逐漸展現回收成效。2017年紙容器回收率未達50%，當時回收量為2.5萬噸，但今年上半年回收量多達7萬多噸，回收率反而提升至87%。