蛋雞血汗工廠 動保：禁養格子籠雞

歐盟今年開始禁止以格子籠養蛋雞，台灣的蛋雞99％都以集約籠飼方式，2到4隻蛋雞擠在如Ａ４紙張大小的格子籠裡，容易引起疾病甚至禽流感，蛋農被迫投藥，間接影響雞蛋品質。動保團體呼籲國內大型量販店、麥當勞、肯德雞、摩斯漢堡及四大超商販售的茶葉蛋，應停止採購格子籠蛋雞生產的雞蛋。

台灣動物社會研究會主任陳玉敏表示，歐盟基於公眾健康及動物福利，今年1月1日起禁止農民以格子籠方式飼養蛋雞，並立法規定所有市售雞蛋必須明確標示屬於何種飼養系統，供消費者選擇。美國加州、密西根州將在2015年跟進。

農委會動物保護科技正周文玲坦言，廢除格子籠養雞恐衝擊產業，一般雞蛋價格約2元，室內平飼或放牧雞蛋1顆7到8元，價差三倍，英國歷經22年才全面實施禁格子籠飼養。農委會將持續研究，作為未來政策方向。

國內動保團體並要求四大超商及麥當勞、肯德雞、摩斯漢堡等連鎖餐飲業者，採購蛋品時制訂進步「動物福利」政策，不要採購格子籠蛋雞的蛋。相關業者均表示，自有一套選購蛋品標準，關鍵在上游產業升級，目前能做的，是買最好的蛋。

台灣麥當勞表示，在台採購石安牧場雞蛋，是最高等級的雞蛋，石安牧場嚴格推行「動物福利」養產方法，且不施打藥劑。

陳玉敏指出，農委會統計，台灣每年飼養約3650萬隻蛋雞，每年生產67億顆雞蛋，平均每人每年吃290顆雞蛋，但高達99％來自格子籠雞，儼然是「蛋雞血汗工廠」。雞隻築巢、棲架、覓食等行為被剝奪，造成母雞代謝不良及骨質疏鬆，引發疾病甚至禽流感，農民被迫投藥控制，影響雞蛋品質。