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基改噴嘉磷賽致癌有新機制

種基改黃豆會有大量的除草劑嘉磷賽及其代謝物殘留於豆子內部,這兩者的毒性是相當的。越來越多的證據顯示嘉磷賽具有引發癌症的可能。印度毒理學研究所最近的報告指出人類皮膚細胞(HaCaT)暴露在低濃度的嘉磷賽之下時,...繼續閱讀

基改蟲控制蟲害西巴有疑慮

英國Oxitec公司研發基改昆蟲,想用來防治果樹蟲害但遭受 很大的批判 。該公司又想在西班牙與巴西釋放橄欖的基改果實蠅,但也遭到兩國政府在健康與環境風險上的質疑,要求提供更詳細的報告,因此該公司已經撤回釋放的計畫,...繼續閱讀

歐盟審基改洋芋法院判無效

歐盟基改審查單位European Food Safety Authority在2009年報告說德國巴斯夫(BASF)出品的工業與飼料用基改馬鈴薯Amflora對健康與環境不具有風險,不過附帶有異議的聲明。...繼續閱讀

親子生態工作假期 從環境維護到環境學習

「哇!蚯蚓!」 「又發現大蚯蚓了!」 幾位一、二年級的小朋友不斷發出清脆如鈴的笑聲與陣陣驚呼,輪番用小鐵鏟鏟起肥沃的腐植土與幾條受到打擾的肥蚯蚓,一邊四處徵詢著正蹲在剛清理出來的步道旁,低頭掘土、栽植白花馬纓丹、繁星花...繼續閱讀

【濕地食堂】依麗太溪上溯 隨白螃蟹覓山鹽

※編按:溼地絕非荒地,而是具有高度的生態服務價值。環資副刊推出【溼地食堂】,是希望能透過日常飲食發現溼地對人們的重要性,並進而加以重視,絕非鼓勵大家到溼地任意採集野生動植物,請讀者諸君在了解後,...繼續閱讀

【逝世百年紀念】華萊士──不朽的科學與人文思想家(七)

人道泰斗的啟示[一八八O-一九一三]: 針砭時代的社會主義、國土論、女權及經濟 1880年代初,華萊士對英國的土地政策、環境保護法律、醫學的流行病防治、勞工運動皆有基進的看法。他傾向社會主義、追求社會正義,鼓吹「...繼續閱讀

【煮一杯咖啡需要多少水?】便宜的食品:解答與問題

如果你要便宜的食品,結果就是:家庭式農場會被打趴。 —奈特利(Steve Knightley),〈鄉村生活〉(Country Life) 水資源的使用與管理若要做到理性與永續發展,關鍵掌握在食品生產、貿易與零售企業手中...繼續閱讀

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