武漢肺炎(COVID-19)疫情對世界經濟的影響促使布魯塞爾、華盛頓和北京投資於大規模經濟刺激計劃。各國 綠色振興政策相比如何? 歐洲各國目前正在對各自的振興計劃進行最後的完善。它們將把這些計劃提交給歐盟委員會,...
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許多人經過咖啡廳,看到甜點櫃的時候,常常把目光停留在精緻可愛的各種蛋糕甜點,個個看起來都美味可口——但或許你也可以想一下這個夢幻的玻璃櫃子該怎麼節能減碳? 冷氣不夠冷,可能是因為房屋隔熱太差 蛋糕需要保冷,...
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走進麵包店,暖色調的木製櫥櫃裡擺放著外型飽滿的歐式麵包,有野莓、橙果乳酪、雜糧堅果、紫米等口味,吸引午後上門的顧客採購。店家用手寫字卡列出了麵包的成分為鹽、糖、奶油等,此外特別強調的是「無添加台灣小麥」。 近年來,...
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經濟日報曾指出:長期是速食漢堡愛好者的比爾蓋茲 (Bill Gates) ,早期推動微軟事業時常靠著附近的速食店Burgermaster飽餐,直到近期還會被網友捕捉到他在西雅圖Dick’s...
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1950年代發生在熊本縣水俁市的汞公害污染,透過1972年出刊的 《生活》(LIFE)雜誌 而被英語世界認識。美國攝影家尤金・史密斯(W. Eugene Smith)為了報導這起事件,在當地居住了四年半,...
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儘管國家大力推動國內棕櫚油生產,但農民和消費者卻更傾向於椰子油。 55歲的傑雅拉克什米·帕拉尼亞潘(Jeyalakshmi Palaniappan)在印度南部泰米爾納德邦(Tamil Nadu)的一個村莊種植了1...
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由於新加坡面積小、貯水面積不足、水源頭又來自他國,因此將其居於水尾的剽悍與雄心,盡顯於水資源的開發及全循環再生的妥善利用之上⋯⋯時至今日,已可提供全國用水達40%。 再生水、海淡廠⋯⋯新加坡提前近一世紀的水部署...
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保育,是一種行業嗎?還是各行各業的人在專業上及生活中都能參與?今年農委會「林業及自然保育有功人士」表揚,頒給職業看似與生態完全不相干的周銘泰先生,因為他用業餘時間,完成了對生態瞭解基礎而重要的工作——2011年出版了《...
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「地上好像有隻小鳥飛不太起來耶!怎麼辦?」 約莫每年3、4月起,民眾常會在戶外或都市一角,突然發現有飛不起來的野鳥,而想要伸出援手協助他們。就像看到學生受傷,直覺反應就是送去保健室;看到狀態好像反常的野鳥,...
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截至目前為止,已有許多國家和企業宣布和承諾將在本世紀中葉左右達到碳中和目標。近年來隨著再生能源成本的下降,風能和太陽能也預期在推動全球能源系統向淨零排放的轉型中扮演重要的角色。也因為綠能的成本下降,...
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